주말에는 브런치를 즐기는데, 서양 음식과 중국식 딤섬뿐만 아니라 일본식 선택지도 있어요! 란궈방 일본식 주점 KYOTO JOE는 최근에 자연산 진돔을 주제로 한 “벚꽃돔 주제 브런치”를 선보였어요!
이 일본식 브런치에는 무제한으로 제공되는 다양한 전채, 샐러드, 로스트, 튀김이 포함되어 있으며, 그 중에서도 이소요구, 홋카이도 송사랑새우 시금치 샐러드, 미야자키 와규 꼬치, 천사새우 튀김 등은 꼭 먹어야 할 음식입니다. 소금으로 구운 사쿠라다이의 피부는 바삭하고 바삭하며, 고기는 딱 맞게 구워져 있으며, 간단한 해염으로 향기를 낼 수 있어 사쿠라다이의 원래 맛을 살려줍니다.
이후에는 한 사람과 한 손님을 위한 사시미와 초밥 세트가 준비되어 있습니다. 사시미에는 사쿠라다이, 홋카이도 호타테, 보탄새우, 참치 배꼽살, 그리고 셰프의 추천이 포함되어 있으며, 초밥에는 사쿠라다이 초밥, 미야자키 와규 초밥, 참치 배꼽살 초밥, 그리고 광어 초밥이 있습니다. 4명 이상의 고객님들께서는 사쿠라다이 얇게 썰린 사시미 한 인분을 추가로 선물로 받으실 수 있습니다. 이 생선은 신선하고 매끄러운 식감을 가지고 있으며, 신맛 소스에 찍어서 먹으면 달콤한 맛이 납니다.
자유 선택 메인 요리에는 사쿠라다이 물고기 종이 호박, 다이 물고기 대나무 휠, 산차 버섯과 봄 국화가 포함되어 있으며, 다른 선택 메뉴에는 맛있고 풍부한 랍스터 스프 라면, 균일하게 분포된 A4 공주와우 쇠고기 서로 먹기, 그리고 은대구 서경구, 마지막으로는 셰프 추천 디저트로 완전히 만족스러운 식사를 즐기세요!
벚꽃 주제 브런치
가격: HK$588/성인; HK$320/어린이
공급 기간: 현재부터 4월 30일까지 (토요일, 일요일 및 공휴일에 제공되며, 4월 5일 제외)
시간: 오후 12시부터 오후 3시까지
주소: 중앙 란광방 드끼리스트리트 30-36호 캘리포니아 빌딩 23층
전화: 2804 6800
