週末放假嘆 Brunch 除了西餐美食、中式點心之外，還有日式的選擇！蘭桂坊日式居酒屋 KYOTO JOE 最近就以當造的天然真鯛為主題，推出「櫻鯛主題早午餐」！
- 這個日式 Brunch 包括十多款無限量供應的任食前菜、沙律、爐端燒及炸物，當中的磯煮鮑魚、北海道松葉蟹肉櫻花蝦菠菜沙律、宮崎和牛串、天使蝦天婦羅等都是必食。鹽燒櫻鯛魚皮焦香帶脆，魚肉燒至恰到好處，再加上簡單海鹽調味，帶出鯛魚原始風味。
หลังจากนั้นจะมีอาหารญี่ปุ่นประเภทซาชิและสลัดซูชิ ซาชิประกอบด้วยปลาซากุระ, หอยเนื้อนุ่มจากฮอกไกโด, กุ้งดอกไม้, ทูน่าและเมนูแนะนำของเชฟ ส่วนสลัดซูชิประกอบด้วยซูชิปลาซากุระ, ซูชิเนื้อวากิว, ซูชิทูน่าและซูชิปลาดอกไม้ ลูกค้าที่มีจำนวน 4 คนขึ้นไปยังสามารถรับของแถมปลาซากุระสไลด์บางเบาได้อีก ซึ่งมีเนื้อปลานุ่มลื่น รับประทานพร้อมน้ำส้มเขียวหวาน รสชาติหวานอร่อย
เมนูหลักที่เลือกเองประกอบด้วย ปลาดอร์โซ กระดาษหม้อไฟ มาพร้อมกับปลาดอร์โซ ห่อไม้, สปอร์ตชา และผักกาดญี่ปุ่น อาหารทางเลือกอื่น ๆ ประกอบด้วยราเม็งราเม็งอร่อยข้น ราเม็งกุ้งมังกร ราเม็งเนื้อวัว A4 ที่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นเตาเซรามิก และปลาแซลมอนย่างซากิ สุดท้ายมาด้วยของหวานที่เชฟเลือกมาให้ อร่อยมาก!
樱鲷主题早午餐
价格：HK$588/成人；HK$320/小童
供应日期：即日起至4月30日（逢星期六、日及公众假期，4月5日除外）
时间：中午12时至下午3时
地址：中环兰桂坊德己立街30-36号加州大厦23楼
电话：2804 6800
