완차이에 45년간 서 있는 행복한 빵집이 작년에 문을 닫으면서 많은 한숨소리를 자아냈지만 다행히도 마안산 지점이 있어 완차이 지점도 막 오픈했습니다! 새로 오픈한 위치는 예전 가게 바로 옆 몇 개 가게이며, 새 가게의 이름은 “행복한 면빵”이라고 합니다. 막 가게를 오픈한 지금도 길게 줄 서 있는데, 점심 시간에는 가게 안에서 뱀빵을 만들면서 가게 밖으로까지 사람 줄이 약 20-30명 정도입니다!
인기 상품 크림 롤, 치바, 샤롱, 에그 타르트는 물론 판매되고 있습니다. 빵 캐비닛 안에는 크림 롤이 거의 항상 부족한데요, 매번 직원이 크림 롤을 꺼내자마자 빵 캐비닛에 도착하기 전에 이미 모든 손님들에게 가져가져 버립니다.
단타트는 바삭한 외피와 쿠키 피로 구분되며, 특히 높은 모양의 부둥케이크 단타트는 주목을 끕니다. 안에는 고구마 퓌레와 찰떡 속재료가 있으며, 쿠키 타트 피는 매우 바삭하고, 단타트 크림은 입안에서 매끄럽게 녹아들어갑니다. 유동성이 빠르기 때문에 대부분의 제품은 새로 구워져서 뜨거워요. 뜨거운 상태에서 먹으면 한 입 먹고 싶어져서 계속 먹게 돼요!
새로운 제품에는 많은 종류의 빵이 있습니다. 이에는 찰떡감자베이글, 바깥은 바삭하고 안은 탱탱한 찰떡뽀뽀, 커피빵, 부락크레메빵 등이 포함됩니다. 디저트 카테고리에는 정교한 파리 바삭 바삭이 있습니다.
빵집이 다시 오픈하는 것 외에도 또 다른 좋은 소식이 있습니다. 가게 안에는 4월 중순에 새로운 가게를 오픈할 예정이며, 행복한 빵집과 순경 차칸에 의한 크로스오버입니다. 이름은 “행복한 순경”으로 홍콩의 란피앙로에 등장할 예정이니 기대해주세요!
주소: 완차이 홍콩 여왕대로 동 66-68번지
영업시간: 오전 6시 30분 – 오후 8시 30분
