완차이 산두거리에는 새로운 카페 t.w.i.g.가 있습니다. 이 작은 백색 테마의 가게는 디저트 전문점에서 출신인 셰프가 운영하며, 디저트와 케이크를 만드는 기술은 고급 레스토랑 수준입니다!
이 가게는 지나치게 화려하지 않은 디저트를 제공하지만, 카페에서 흔히 볼 수 있는 디저트 스타일을 선택하며, 간단함 속에서도 신중함을 보여줍니다. 바스크 치즈 케이크 (최저 $58)와 같이, 치즈의 기조를 다양한 농도의 크림 치즈로 만들어 집 비법으로 조리하여 부드럽고 치즈 맛이 매우 돋보입니다.
원래 맛 외에도 특색있는 아이리쉬 커피와 현미차 맛이 있습니다. 전자는 위스키를 넣어 만들고, 후자는 두 가지 종류의 차 베이스를 혼합하여 쌀 향이 더욱 풍부하고 향긋하게 만듭니다.
치즈 케이크 외에도 세 층으로 이루어진 “크림 스폰지 케이크” (68달러부터)가 있으며, 말차 맛은 작은 산원 말차로 만들어지며, 크림 사이에는 흑설탕 젤리가 있어 맛과 질감이 풍부합니다. 푸딩, 로터스 와플 등 다른 스타일도 매력적입니다.
- 甜品以外有窩夫三文治供應，「牛肉漢堡窩夫」($158)以鬆軟嘅窩夫夾着牛肉漢堡、煙肉、太陽蛋餡料，加上洋蔥及芝士、脆口薯條，作為午餐相當飽足，窩夫三文治還有手撕豬肉、三文魚等選擇。
카페 음료로는 화려한 열정과 색상을 추천하는 파시온 플라워가 있습니다. 따뜻한 음료로는 해염 로터스 우유를 선택할 수 있으며, 이 작은 가게에서는 음식과 음료가 모두 풍부합니다!
주소: 완차이 산토우 거리 4번지 지하 A2호점
