인기 웹 상점이 간이디차이엔에서 베이킹 워크샵을 개설하여 여왕 베이커리와 가도나 베이커리의 선생님들과 함께 베이킹을 배울 수 있습니다! 2년 동안 오픈한 Boulangerie Alice는 파인애플 쿠키를 주력으로 하며, 일본 밀가루, 삼온당 등 고품질 재료를 사용하여 각각의 쿠키는 버터 향과 바삭한 식감이 풍부하며, 새콤달콤한 맛이 적절합니다. 그래서 인기가 많아 한 주에 천 개 이상 판매되는 것도 이해할 만합니다.
점주 Alice는 빵과 베이킹 제품을 만드는 것을 열정으로 여기며, 베이킹 기술과 전통적인 과자를 더 많은 사람들과 공유하고 싶어서 Kennedy Town에 Alice 베이킹 스튜디오를 개설했습니다. 이 새로운 워크샵은 오래된 과자 가게의 선생님들과 함께 가르칩니다. 이 선생님들은 옛날 스타일의 서양 과자, 홍콩식 쿠키, 여왕 과자 가게에서 일한 경력이 있는 훌륭한 선생님입니다. 그들은 황매 과일잼 쿠키, 캐슈너트 쿠키 등을 만드는 방법을 가르칠 것이며, 가도나 과자 가게의 창립자는 홍콩식 망고 크림 케이크와 종이 포장 케이크를 가르칠 것입니다.
작업장 내에서는 앨리스의 수제 파인애플 쿠키를 판매하며, 또 다른 인기 작품인 프랑스식 견과류 쿠키도 판매합니다. 아몬드, 캐슈너트, 하와이안 너트 세 가지 견과류를 사용하여 크고 바삭한 식감을 유지합니다. 표면에는 프랑스 해염인 꽃 소금을 뿌려 자연스러운 짭짤한 맛과 균형을 제공합니다.
此외에도 가게 안에는 일본에서 수집한 다양한 종류의 앨리스 브레드 액세서리, 이어링, 머리핀, 달력, 천 등도 판매될 예정이며, 또한 일본 베이킹 재료도 판매될 예정입니다. 빵을 좋아하는 분들은 꼭 놓치지 마세요!
주소: 캔니디시티 슈미피로 83번지 지하 2&3호점 전화: 9614 0261
