ห้างสรรพสินค้าที่มีความนิยมขายทั้งสิ้นหนึ่งสัปดาห์ จัดเปิดเวิร์คช็อป! ร้านขนมเก่าแก่ร่วมมือกับร้านขนมเพื่อสอนทำคุกกี้สูตรเก่าและเค้กในถ้วยกระดาษ

人气网店在堅尼地城开设烘焙工作坊，可以跟皇后饼店、嘉多娜饼店师傅学做饼！已开店两年以凤梨酥作主打的 Boulangerie Alice，以融合土凤酥和金钻凤梨的手工凤梨酥打响名堂，用上日本面粉、三温糖等高质材料，果然是每一颗也富有牛油香、质感松脆，而馅料酸甜度适中，难怪高峰期一周卖过千。

<店主> Alice รักการทำขนมและการอบขนมมาก และต้องการแบ่งปันทักษะการอบขนม ขนมท้องถิ่นและอื่นๆ กับผู้คนมากขึ้น ดังนั้นเธอได้เปิด Alice Baking Studio ในเขตเคนนีทาวน์ โรงเรียนอบขนมใหม่นี้ได้ร่วมมือกับช่างผู้เชี่ยวชาญจากร้านขนมชื่อดัง รวมถึงช่างผู้เชี่ยวชาญในการทำเค้กแบบเก่าๆ คุกกี้แบบฮ่องกง และช่างผู้เชี่ยวชาญที่曾ทำงานในร้านเค้กของราชินี ซึ่งจะสอนการทำคุกกี้สตรอเบอร์รี่ คุกกี้เมล็ดพืชต่างๆ และผู้ก่อตั้งร้านขนมกาโดน่าจะสอนการทำเค้กครีมมะม่วงแบบฮ่องกงและเค้กกระดาษ

ภายในเวิร์คช็อปยังมีขายขนมไส้สับปะรดทำด้วยมือของ Alice และขนมคุกกี้ผลไม้สไตล์ฝรั่งเศสอีกชนิดที่น่าภูมิใจ ใช้มะม่วงอัลมอนด์ ถั่วแก่นมะขามและถั่วฮาวาย 3 ชนิดของถั่วเป็นส่วนผสม ที่เก็บไว้ความกรอบและหอมอร่อยอย่างมาก โรยหน้าด้วยเกลือทะเลจากฝรั่งเศส ที่มีกลิ่นหอมเค็มธรรมชาติ ที่สร้างความสมดุลได้อย่างลงตัว

此外，ร้านยังมีอีกหลายรุ่นของอลิซ ที่เก็บมาจากญี่ปุ่น เช่น ต่างหู ปักผม ปฏิทิน ผ้า และอื่นๆ นอกจากนี้ยังจะมีการจำหน่ายวัตถุดิบเบเกอรี่ญี่ปุ่นด้วย สำหรับคนที่หลงใหลในเรื่องขนมปัง อย่าพลาดนะคะ!

ที่อยู่: 83 ถนนชีวิตสวนสยาม ชั้นล่างห้อง 2&3
โทรศัพท์: 9614 0261