PMQ 커피 시장이 오늘부터 시작됩니다! 제 7회 PMQ 커피 일정은 오늘부터 11월 6일까지 진행되며, 20개 이상의 커피 브랜드가 모여 다양한 커피 체험, 공유 모임, 워크숍을 제공하며 물론 다양한 음료, 커피 관련 음식 및 제품도 준비되어 있습니다. 지금 어떤 하이라이트를 확인해보세요!
대안 차 아이스크림 가게는 오랜 역사를 자랑하는 차 아이스크림 가게를 개조한 카페로 사람들의 인기를 끌고 있으며, 이번에는 커피 시장에 참여하여 차의 원소를 살린다. 노스텔지어 디자인 요소가 있는 부스. 각종 쿠키, 유리병에 담긴 커피, 보자기 케이크는 맛있고 인증샷을 남기기에 좋으며, 매일 직접 만든 에그 타르트를 꼭 시식해보세요. 쿠키 타르트 크러스트의 높은 에그 타르트는 한입 베어먹으면 달콤한 카라멜 크림이 흐르는 맛이 납니다.
올해 처음으로 다양한 새 제품을 출시한 Coffee Now Today가 현지인 인기 브랜드인 Lo Chen Bakery와 협업하여 쿠키를 선보입니다. O-Farm에서 홍콩 지역에서 재배한 커피 열매를 선별하여, 짭쪼름한 식초에 담가 발효시킨 커피 열매 껍질을 사용해 버터 쿠키를 만들었습니다. 바삭한 식감과 짭조름한 맛이 어우러진 이 쿠키를 즐겨보세요.
또한, 고품질 차 가게 ‘할아버지가 그리워’와 협력하여 출시된 오렌지 오렌지 꽃 커피 잎 차는 백차를 만드는 방식으로 커피 잎을 처리하여 오렌지 오렌지 꽃과 커피 잎 향을 가진 차를 우려냅니다. Coffee Now Today는 커피 찌꺼기로 만든 양말도 선보이며, 진정한 커피 애호가들에게 놓치지 말아야 할 제품입니다.
Blossom가 카페의 대표 디저트인 티라미수를 시장으로 가져왔습니다. 부드러운 크림 소스와 커피 향 가득한 티라미수는 커피와 함께하는 디저트로 완벽합니다. 또한 아름다운 라떼 아트 커피, 콜드 브루 커피, 배치 브루 등도 있습니다.
숨은 인물들 人氣唧唧쵸콜릿 소스 아이스크림은 시장에서도 판매되며, 자사 브랜드의 커피 원두 선택이 많고, 케냐 커피 원두와 브랜디로 만든 홍콩 자체 양조 “일표” 커피 주를 선보였다.
전체 시장에는 더 많은 커피 제품과 행사가 있습니다. 주최자는 최근 지역 커피 로스터를 공개적으로 모집했으며 전문 심사위원이 3명을 선정하여 커피 원두 세트를 출시했습니다. 고급 커피를 좋아하는 경우 꼭 시도해보세요!
커피 칵테일을 배우고 싶다면, 2022 홍콩 커피 칵테일 대회 우승자인 Hasting의 공유 강의에 참여할 수 있습니다. 경험을 공유하고 수상작품 제작을 현장에서 시연할 것이며, 자세한 정보는 공식 웹사이트에서 확인할 수 있습니다: https://bit.ly/pmqcoffeeagenda22
주소: 중앙 PMQ 원창방 지상 광장
날짜 및 시간: 11 월 3 일 오후 4-7시, 11 월 4 일부터 6 일까지 오전 11시-오후 7시
