بدأ سوق بي إم كيو للقهوة اليوم! تُقام الدورة السابعة من جدول أعمال سوق بي إم كيو للقهوة اعتبارًا من اليوم وحتى 6 نوفمبر، حيث يجتمع في المكان أكثر من 20 علامة تجارية للقهوة، مع توفر مجموعة متنوعة من تجارب القهوة، وورش العمل، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من المشروبات والأطعمة اللذيذة ذات الصلة بالقهوة والمنتجات. تعرف على أبرز العروض الآن!
تم تحويل متجر الشاي التقليدي Da’an Tea Ice Room إلى مقهى شعبي مع تاريخ طويل، وشارك هذه المرة في سوق القهوة مع عناصر تذكرنا بتاريخ الشاي، وتصميم المحل يحمل عناصر من التصاميم القديمة. تتميز مجموعة الكوكيز المختلفة والقهوة المعبأة في زجاجات الزجاج وكعكة البوظة بطعمها الرائع وتعتبر وجبة مثالية للتصوير. يجب تجربة تارت البيض الطازج اليومي المصنوع في المنزل، حيث يتميز بقشرة التارت الكريمية وحشوة الكراميل السائلة التي تتدفق عند القضم.
هذا العام، أطلقت Coffee Now Today لأول مرة العديد من المنتجات الجديدة بالتعاون مع العلامة التجارية الشهيرة المحلية Lo Chen Bakery لإطلاق بسكويت الكوكيز، حيث تم اختيار حبوب البن المزروعة محليًا من قبل O-Farm في هونغ كونغ بعناية، وتم تخمير قشر حبوب البن بالملح والخل لإعداد بسكويت الزبدة، مما يمنحه نكهة مقرمشة وطعمًا لذيذًا من الملح والحمضيات.
بالإضافة إلى ذلك، تم إطلاق شاي القهوة بالبرتقال والزهرة بالتعاون مع متجر الشاي الفاخر “أفتقد الجد”. يتم معالجة أوراق القهوة بنفس طريقة تحضير الشاي الأبيض لإعداد شاي القهوة بالبرتقال والزهرة، مما ينتج عنه رائحة تحمل نكهة البرتقال والزهرة مع أوراق القهوة. وقد قام كوفي ناو توداي بإطلاق جوارب مصنوعة من بقايا القهوة، لا يمكن لحقيقي عشاق القهوة تفويتها.
سيقدم مقهى Blossom حلوى تيراميسو الشهيرة بنكهة القهوة في السوق، مع صلصة كريمية ذات قوام سائل، تعتبر تيراميسو بنكهة القهوة الكاملة وجبة حلوى لا تشوبها شائبة، بالإضافة إلى القهوة اللاتيه الجميلة، والقهوة الباردة، والتحضير الدفعي.
الأرقام الخفية
السوق بأكمله يحتوي على المزيد من منتجات القهوة والأنشطة، وقد قامت الجهة المنظمة مؤخرًا بجمع الطلبات من الخبراء المحليين في تحميص البن، وقامت بتحديد ثلاثة منهم بواسطة لجنة تحكيم محترفة لإطلاق مجموعة حبوب البن، إذا كنت تحب القهوة الفاخرة، فعليك بالتأكيد تجربتها!
يرغب في تعلم صنع مشروبات الكوكتيل القهوة، يمكنك المشاركة في ورشة عمل تعليمية تقدمها Hasting، الفائز بلقب بطولة هونغ كونغ لصنع مشروبات الكوكتيل القهوة لعام 2022. سيشارك خبراته وسيقدم عروضًا عملية لصنع الأعمال الفائزة. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الرسمي: https://bit.ly/pmqcoffeeagenda22
العنوان: ساحة PMQ الأرضية في سنترال
التاريخ والوقت: 3 نوفمبر من الساعة 4 إلى 7 مساءً، 4 إلى 6 نوفمبر من الساعة 11 صباحًا إلى 7 مساءً
