PMQ Mercato del caffè inizia oggi! Il settimo PMQ Coffee Agenda si terrà dal oggi fino al 6 novembre, con oltre 20 marchi di caffè presenti, offrendo varie esperienze di caffè, sessioni di condivisione, workshop, nonché una vasta selezione di bevande, cibi e prodotti correlati al caffè. Scopri subito quali sono le principali attrazioni!
Il popolare café trasformato dal tradizionale salone del tè Dà’ān Tea Ice Hall è pieno di elementi storici, partecipa al mercato del caffè con elementi della sua storia del tè, e il banco ha elementi di design retrò. I biscotti, il caffè in bottiglia di vetro, il puddino al vapore sono tutti deliziosi e perfetti per fare una foto, assicurati di provare la torta di uova fresca fatta in casa ogni giorno, con un alto guscio di biscotto e un cuore di caramello fuso appena morso.
Quest’anno per la prima volta, Coffee Now Today ha collaborato con il famoso marchio locale Lo Chen Bakery per lanciare i biscotti, selezionando appositamente i frutti del caffè coltivati localmente da O-Farm a Hong Kong, utilizzando la buccia dei frutti del caffè marinata in salamoia per preparare i biscotti al burro, che offrono una consistenza croccante e un sapore salato fresco.
Inoltre, in collaborazione con il negozio di tè di alta qualità “Miss You Grandpa”, è stato lanciato il tè alle foglie di caffè all’arancia e fiori di osmanto, che viene trattato con un metodo simile a quello per la produzione di tè bianco, per estrarre l’aroma di arancia, fiori di osmanto e foglie di caffè. Coffee Now Today ha anche lanciato calzini fatti con i fondi di caffè, un vero must per gli amanti del caffè.
Blossom porta il famoso dolce tiramisù al mercato, con una crema al caffè dal cuore morbido, il tiramisù ricco di aroma di caffè è un dolce perfetto da abbinare al caffè, insieme a deliziosi caffè decorati, caffè freddo, batch brew e altro ancora.
Hidden Figures Le popolari salse di cioccolato gelato sono disponibili nei mercati, la propria selezione di chicchi di caffè non manca, insieme al nuovo lancio, il “One Dip” caffè liquore prodotto in casa di Hong Kong, realizzato con chicchi di caffè del Kenya e brandy.
L’intero mercato offre una vasta gamma di prodotti e attività legati al caffè. Gli organizzatori hanno recentemente selezionato tre torrefattori locali tramite una giuria di esperti per creare un set di chicchi di caffè. Se ti piace il caffè di alta qualità, devi assolutamente provarlo!
Vuoi imparare a fare cocktail al caffè? Puoi partecipare alla lezione condivisa dal vincitore del Campionato di Cocktail al Caffè di Hong Kong 2022, Hasting, che non solo condividerà la sua esperienza, ma dimostrerà anche la creazione della sua bevanda premiata sul posto. Per ulteriori informazioni, visita il sito ufficiale: https://bit.ly/pmqcoffeeagenda22
Indirizzo: PMQ, Piazza del Piano Terra di Yuan Chuan, Central
Data e orario: 3 novembre, 16:00-19:00, 4-6 novembre, 11:00-19:00
