대포에서 새로 오픈한 라면 가게 “호월”을 발견했습니다. 광복로 골목에 숨어 있으며, 문을 열기 전에 이미 긴 줄이 서 있습니다. 이는 주말과 공휴일에 한정된 “크레이프 라면” (HK$198)을 판매하기 때문입니다!
“한정 랍스터 라면”은 현지 신선한 청랍스터를 사용하여 라면 마스터가 거리 시장에서 직접 골라 모았으며, 매일 8~10개만 한정 판매되어 매우 귀중합니다! 보통 보스턴 랍스터와는 다르게 청랍스터는 양손이 없고 긴 뿔이 있습니다. 랍스터 고기는 싱싱하고 달콤하며 탱글탱글하여 매우 신선합니다.
라면은 탱탱한 태면 또는 부드러운 백가는 선택할 수 있으며, 일본인이 운영하는 남천면 공장에서 제공됩니다. 다른 라면 재료도 절대적으로 대충하지 않습니다. 차슈는 미국 블랙앵거스 소를 선택하며, 가장 부드러운 부분만 사용합니다. 달걀은 딱 맞게 삶아내어 카툰 모양으로 마무리합니다. 스프는 진한 돼지 뼈 육수에 볶은 산호새우를 넣어 더욱 풍부하고 진한 맛을 낼 수 있습니다.
다른 라면에는 “삿포로 미소 라면” (HK $ 79), “아사히카와 간장 라면” (HK $ 79), “하카다츠 진 소금 라면” (HK $ 89) 등이 있으며, 모두 홋카이도 풍미입니다.
다양한 종류의 간식이 있습니다. 예를 들어 “타코야끼” (HK$22), “탕양치킨” (HK$32) 등이 있습니다. 작은 가게의 품질은 매우 좋으며, 합리적인 가격까지 더해져 대포 주민들은 행복할 것입니다!
주소: 대포허 광복로 103번지 지하 C층
영업 시간: 12pm-3:30pm, 6pm-10pm
