最近、コストパフォーマンスの高いビュッフェを発見しました！セルフサービスレストランThe Palateが最近、シャティンのエンペラーホテルに上陸しました。多くの人が大好きなシーフードだけでなく、アジア料理、西洋料理、インド料理も揃っており、そして目の前で調理される和牛料理も味わえます！
The Palate レストランのデザインはコーラルピンク、ミントグリーン、ゴールドを基調とし、植物の装飾が施されており、清新で快適な雰囲気です。特にビュッフェエリアにはさまざまな美味しい料理が並び、中でも注目すべきはオイスターステーションで、今月はフランス産のファイン・ド・クレールが提供されており、豊かで甘い味わいが楽しめます。その他にもロブスターやカニの足、エメラルドカタツムリ、海老、アサリなどさまざまな冷製シーフードが用意されています！
刺身には驚きがあり、サーモン、ホタテ、タイガー蝦、タコ、鯖、立ち魚、カニ棒があります。また、ミニ刺身丼、手巻き寿司、黒トリュフ和牛ネギ巻きなどもあります。焼きたての和牛料理もあり、Sushi焼きとば和牛寿司、和牛巻き寿司、和牛ステーキ、和牛塩麹焼きなどがあります。アメリカ産の極上黒毛和牛もあります！
デザートエリアも豊富で、新鮮なフルーツタルト、バナナプディング、ストロベリーチーズケーキ、ブラックアンドホワイトトリュフケーキ、フランス風ミルフィーユ、ピスタチオチェリーミルフィーユなど50種類以上のデザートがあります！さらに、The Palateにはカクテルステーションもあり、様々なカクテルやモクテールが用意されています。夜にはワインも飲み放題で、美酒好きの方にはおすすめです！
二月プライス（割引後の元の価格で、元の価格にサービス料金が追加されます）
ランチ：月曜日から木曜日 大人 HK$318（20%オフ）/子供 HK$238（20%オフ）
週末および祝日 大人 HK$498（23%オフ）/子供 HK$348（23%オフ）
ディナー：月曜日から木曜日 大人 HK$698（13%オフ）/子供 HK$438（13%オフ）
週末および祝日 時間帯5pm-7pmおよび7:30pm-10pm
大人 ディナー HK$658（27%オフ）から HK$718（13%オフ）/子供 ディナー HK$398（27%オフ）から HK$448（13%オフ）
日曜日または特別な祝日アフタヌーンティーセルフサービス 時間帯2:30pm-5:15pm
大人 HK$248/子供：HK$178
住所：沙田白鶴汀街8号帝都ホテル3階
電話：2633 1288
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