「チョコレート好き」はブックマークしておくべきです！銅鑼湾に新しくオープンした3階建てのCACAOLABは、「ココア」をテーマにしており、カフェで美味しい料理を楽しむこともできますし、さまざまな味のチョコレートを手に入れることもできます。さらに、見学できる「博物館」もあります！
CACAOLAB チームは、南アメリカのエクアドル、コロンビア、ドミニカ共和国のカカオ農園と、南アメリカで経験豊富なチョコレートテイスターと協力し、高品質のカカオを使用したプレミアムチョコレートシリーズを提供しています。
延伸読み物：
- Mira Place「秋の宴楽祭」！穿浴衣打卡/傳統祭典攤位/市集
- 沙田新城市4メートルの恐竜の写真スポット！発光するかぼちゃのライトアップ/かぼちゃ大使がハロウィンキャンディを配布！
- 荃灣新開泰式 Fusion 餐廳！虹吸式冬陰公/A4 宮崎和牛船麵/奶茶雪山刨冰
踏み入店内すると、まずはさまざまなチョコレート製品やカラフルな写真撮影用の壁が目に入ります。その中には、単一産地のダークチョコレート、無添加のフルーツ味チョコレート、独特な風味のダークチョコレートの3つのハンドメイドチョコレートシリーズが含まれています。さらに、チョコレートアーモンドやカシューチョコレートスプレッドも手に入れることができます！
もう一方には、オープンキッチンがあり、新鮮なココア焼き菓子、ココア特製ドリンク、そして厳選されたチョコレートを選ぶことができます。そして、1階にあるシンプルなスタイルのCACAOカフェでゆっくりと味わうことができます！おすすめの料理には、クラシックなボンボンシリーズがあります。72％のダークチョコレートの外側には、さまざまな味のフィリングが入っており、味わいは豊かで、アイスココアジュースと一緒に楽しむこともできます。濃厚でおいしいです！
その後、2階にあるココア博物館を訪れることができます。様々な展示品が、栽培から精製までの過程を通じて、ココアの歴史と文化を深く知ることができます！
住所：銅鑼灣白沙道20号
営業時間：（月曜日から金曜日）8am-9pm；（土曜日、日曜日）11am – 9pm
