「朱古力控」不妨收藏!位于铜锣湾的全新三层楼高的CACAOLAB,以「可可」为主题,不仅可以在咖啡馆品尝美食,还可以购买多种口味的朱古力,还有一个可以参观的「博物馆」!
CACAOLAB 团队与南美洲厄瓜多尔、哥伦比亚和多米尼加共和国的可可庄园合作,以及与南美洲经验丰富的巧克力品味师携手,带来以高质可可打造的精品级巧克力系列。
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踏入店内首先会见到展示各式朱古力制品、七彩鲜艳的打卡墙,当中包括单一产地黑朱古力、无添加糖‧果味朱古力、独特风味黑朱古力三大手工朱古力系列,另外亦有朱古力杏仁、腰果朱古力酱可以入手!
Another side is equipped with an open baking workshop, where you can choose from a variety of freshly baked cocoa pastries, cocoa specialty drinks, and selected chocolates. Then, you can slowly savor them at the minimalist CACAO Café on the 1st floor! Recommended delicacies include the classic Bon Bon series, with a 72% dark chocolate outer layer and various flavored fillings, rich in flavor. They can be paired with a refreshing Iced Cacao Juice, which is rich and delicious!
之后可再上一层楼,参观位于2楼的可可博物馆,各式展品由种植过程到提炼成品,带你深入认识可可的历史文化!
地址:銅鑼灣白沙道 20 號
營業時間:(星期一至五)上午8點至晚上9點;(星期六、日)上午11點至晚上9點