«¡No dudes en marcar como favorito a ‘CACAOLAB’! Este nuevo establecimiento de tres pisos en Causeway Bay tiene como tema principal el ‘cacao’. Aquí podrás disfrutar de deliciosos platos en el café, adquirir una variedad de sabores de chocolate y visitar un ‘museo’.»
El equipo de CACAOLAB colabora con fincas de cacao en Ecuador, Colombia y la República Dominicana, así como con expertos catadores de chocolate de América del Sur, para ofrecer una colección de chocolates de alta calidad elaborados con cacao de primera categoría.
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Al entrar en la tienda, lo primero que verás son exhibiciones de una variedad de productos de chocolate y una colorida pared para tomar fotos, que incluye tres series de chocolates artesanales: chocolate negro de origen único, chocolate sin azúcar con sabor a frutas y chocolate negro con sabores únicos. Además, también puedes conseguir chocolate con almendras y crema de chocolate con nueces de cajú.
Otro lado cuenta con una panadería abierta donde puedes elegir entre una variedad de delicias de cacao recién horneadas, bebidas especiales de cacao y una selección de chocolates. Luego, puedes disfrutar lentamente en el CACAO Café de estilo minimalista en el primer piso. Los platos recomendados incluyen la serie clásica Bon Bon, con una capa exterior de chocolate negro al 72% y diferentes rellenos de sabores, con un sabor rico y profundo. ¡Combínalo con un refrescante jugo de cacao helado para una experiencia deliciosa y sabrosa!
Después, puedes subir un piso más y visitar el Museo del Cacao ubicado en el segundo piso. Diversos objetos de exhibición te llevarán a conocer en profundidad la historia y la cultura del cacao, desde su proceso de cultivo hasta su transformación en productos finales.
Dirección: 20 Bai Sha Road, Causeway Bay Horario de atención: (lunes a viernes) de 8am a 9pm; (sábado y domingo) de 11am a 9pm
