愛牛肉的あなたにお知らせ！牛角のチームが最近、日本の神戸で行われた和牛オークションに参加し、希少なA5 BMS12グレードの神戸牛を2頭手に入れました。そして、牛角では異なるメニューを2段階で提供する予定です。今日から、牛角でHK$158から貴重な神戸牛を試すことができます！
是次牛角於神戸和牛拍賣會投得的兩頭神戸牛，識別號碼為 1530217661 及 1530218804，分別來自「神戸畜産有限会社淡路」及「神戸畜産㈱ 淡路第二牧場」，有產地及血統可依、有血統可據，且被認證為 A5 BMS12 等級的極罕頂級神戸牛，牛肉質結構細膩，口感柔滑細嫩！
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牛角尖沙咀LCX店、九龍塘又一城店および銅鑼灣皇室堡店では、神戸牛限定メニューの第一弾を提供しています。精選された5つの部位の単品メニューと、極上の一人前の10品のコースメニューが含まれており、限定800食で、売り切れ次第終了です！精選された5つの部位の単品メニューは、HK$158からで、神戸牛のヒレ肉や特上リブロースなどを選ぶことができます。
極上一人前十道菜コース HK$758 から、前菜には「醤油イカの軟骨」と「北海道大根漬け」、桜海老と水菜のアボカドサラダが含まれています。その後は、「特選神戸牛・和牛の盛り合わせ」があり、料理長のおすすめで神戸牛の特選部位4枚と究極の日本極上和牛1枚が含まれています。後者は肉の味わいが濃厚で驚きがあります！
その後、「柚子雪葩」を間のデザートとして楽しんで、油っぽさを解消し、その後、車海老、塩味の北海道ホタテ、神戸牛の中から選べる牛フィレ、サーロイン、特上牛リブ肉を堪能しましょう。特にサーロインは脂身が均等に豊かで、油の香りが満ちており、口の中でとろけます！
最後には、「九州極上黒ダイヤモンド黒毛和牛焼き」と「黒トリュフ月見ソースと真珠ご飯」、「本格冷麺」、「牛角アイスクリーム」を添えて、一人で食べると絶対に大満足です！
