於灣仔主打以色列特拉維夫地道美食嘅FRANCIS，最新於中環蘇豪插旗開設新店FRANCIS west，餐廳一向深受歡迎又有水準。今次就用北非馬格里布地區（Maghreb）作主題，食嘅係獨特香料的煙熏風味菜式，唔好以為會食唔慣中東菜，其實一樣好易入口，仲好適合一班朋友share，飲杯chill下。
レストランは通りに面しており、オープンなデザインが採用されており、快適で開放的な雰囲気です。週末には賑やかな通りに近く、雰囲気に満ちています。
必食モロッコの石板焼きピザパン（$110）は、熱々で小麦の香りが広がります。ひよこ豆のピュレとモロッコのトマトソース、ゴマソースと一緒に食べると、食欲をそそる美味しさです。
一口一件のレモンジュース漬けムール貝トースト（$120）トーストにはトマトの粒が乗っており、酸っぱくて美味しいです。また、香ばしく焼かれたイカとハリッサの辛いソース（$180）もおすすめです。イカは美味しくて柔らかく、辛くてとても満足感があります。
住所：中環卑利街42＆44号中発ビル地下
営業時間：午後5時から午後11時まで
