新進の銅鑼灣の食街、Calle Ochoは2階建てで、外壁は青と白のタイルと手描きの壁画でスペインの雰囲気を表現しており、非常に目を引きます！
室内には、伝統楽器やフラメンコスタイルの絵画、家族の写真やレトロなポスターが飾られています。昼間は窓の外にたくさんの木々の景色が広がり、日光に満ちています。夜にはバーのようなリラックスした熱気溢れる雰囲気があります。
餐牌はタパスを中心に、$45から選ぶことができます。タパスは小さな料理で、数種類注文することができます。本格的な「スペインのフライボール」（$55から/2個）には、スペインのハム、キノコ、エビなどの具材が入っています。また、高品質の食材も選ぶことができ、絶対に満足できるでしょう。例えば、「焼きイカ」（$160）は、スペインから新鮮なイカを空輸しており、大きくて肉質も新鮮です。
「慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥」（$160）牛肉は柔らかくジューシーで、ボリュームのあるメインディッシュとしては、スペイン風オーブン焼きライスがおすすめです。特徴的な味わいの中には、「伝統的な墨汁スパイシーコウイカのオーブン焼きライス」（$280）もあり、海の幸の味わいが広がります。
最も見逃せないのは、「Candela’s マンチェゴチーズケーキ」です。羊乳を使用して本格的に作られたこのケーキは、本物のチーズの塩味があり、一般的なクリームチーズとは比べ物にならない美味しさです。さらに、パッションフルーツソースを添えて、甘酸っぱい味わいがよりバランス良くなっています。
選べるスペインのサングリア、2人分のボトルを選んで、赤ワインまたは白ワインで、この食事をより雰囲気豊かにします。
住所：銅鑼灣加寧街8番地
電話：2638 8895
