Il nuovo ristorante Calle Ocho, situato nella zona gastronomica di Causeway Bay, si sviluppa su due piani ed è caratterizzato da una facciata con mattoni azzurri e bianchi e murales dipinti a mano, che esprimono un’atmosfera spagnola molto accattivante!
L’interno è su due livelli ed è decorato con strumenti musicali tradizionali, dipinti in stile flamenco, foto di famiglia e poster vintage. Durante il giorno si può godere di una vista panoramica degli alberi attraverso le finestre e di una luce solare abbondante, mentre di sera si crea un’atmosfera rilassata e accogliente simile a quella di un pub.
Il menu è principalmente incentrato sui tapas, con prezzi a partire da $45, puoi scegliere diverse porzioni di antipasti da abbinare al vino. Il “Polpette fritte spagnole” autentiche ($55 a partire/2 pezzi) sono fatte con ingredienti come prosciutto spagnolo, funghi, gamberetti, e ci sono anche opzioni di ingredienti di alta qualità, sicuramente adatte a tutti i budget. Come ad esempio il “Calamaro alla griglia” ($160), il calamaro fresco spagnolo viene trasportato in aereo fino a Hong Kong, ed è grande e tenero.
“Guancia di manzo brasata con purea di zucca e cocco” ($160) La carne di manzo è tenera, succosa e abbondante. Se desideri un piatto principale abbondante, scegli il riso al forno spagnolo, con il suo caratteristico sapore, come ad esempio il “Riso al forno piccante con seppie in salsa di inchiostro tradizionale” ($280), ricco di sapori di frutti di mare.
La torta al formaggio di pecora di Candela’s è un must assoluto. Preparata con autentico latte di pecora, ha un sapore salato di formaggio autentico che non può essere paragonato alla comune crema di formaggio. L’aggiunta di una salsa di frutti della passione conferisce un equilibrio di dolcezza e acidità al gusto.
Scegli una bottiglia di Sangria spagnola per due persone, puoi scegliere tra vino rosso o bianco, per rendere questo pasto ancora più atmosferico.
Indirizzo: 8 Gaining Street, Causeway Bay
Telefono: 2638 8895
