Nouvellement installé dans la rue gastronomique de Causeway Bay, Calle Ocho est un bâtiment à deux étages avec des murs extérieurs en carreaux bleus et blancs et des fresques murales peintes à la main qui reflètent l’ambiance espagnole, ce qui attire beaucoup l’attention !
L’intérieur est situé sur deux étages et est décoré avec des instruments de musique traditionnels, des peintures de style flamenco, des photos de famille et des affiches rétro. Pendant la journée, vous pouvez voir une vue abondante sur les arbres à travers les fenêtres et profiter de la lumière du soleil. Le soir, une atmosphère détendue et chaleureuse de taverne règne.
La carte propose principalement des tapas, à partir de 45 $, vous pouvez choisir parmi une variété de petites portions, idéales pour accompagner votre vin. Les authentiques « albondigas espagnoles » (à partir de 55 $ / 2 pièces) sont garnies de jambon espagnol, de champignons, de crevettes, etc. Il y a également une sélection d’ingrédients de qualité, ce qui en fait un choix économique et délicieux. Par exemple, le « calmar grillé » (160 $) est préparé avec des calmars frais importés d’Espagne, de grande taille et d’une chair tendre.
« Ragoût de joue de bœuf avec purée de potiron à la noix de coco » (160 $) La viande de bœuf est tendre, juteuse et généreuse en portion. Pour un plat principal copieux, optez pour le riz au four à l’espagnole, avec sa saveur caractéristique, comme le « riz au four traditionnel épicé à l’encre de seiche » (280 $), délicieusement parfumé aux fruits de mer.
Le gâteau au fromage à la crème de lait de brebis de Candela est un incontournable. Fabriqué avec du lait de brebis selon une méthode authentique, il a un goût salé de fromage véritable qui n’a rien à envier aux fromages à la crème traditionnels. Il est accompagné d’une confiture de fruits de la passion qui équilibre parfaitement les saveurs sucrées et acidulées.
Choisissez une bouteille de sangria espagnole pour deux personnes, vous pouvez choisir du vin rouge ou du vin blanc, cela rendra ce repas plus atmosphérique.
Adresse : 8 rue Carnarvon, Causeway Bay
Téléphone : 2638 8895
