الفرع الجديد لـ Calle Ocho في منطقة تسوق تشونغ لوان في تونغ لوان يتميز بطابقين وجدران خارجية مزينة ببلاط أزرق وأبيض ورسومات جدران مرسومة يدويًا تعكس الأجواء الإسبانية بشكل ملفت للنظر!
المكان الداخلي مكون من طابقين ومزين بآلات موسيقية تقليدية ولوحات بأسلوب الفلامنكو وصور عائلية وملصقات عتيقة. يمكن رؤية مناظر الأشجار الكثيفة خارج النافذة خلال النهار ويمتلئ بالضوء الطبيعي، وفي المساء يتمتع بأجواء مرحة ومريحة تشبه الحانات.
تتمحور قائمة الطعام حول الطبقات التاباس، حيث يمكنك الاختيار من 45 دولارًا فما فوق، ويمكنك طلب مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة لتناولها مع الخمور. يحتوي طبق “كرات اللحم المقلية الإسبانية الأصيلة” (بدءًا من 55 دولارًا / 2 قطعة) على حشوات مثل لحم الخنزير الإسباني والفطر والروبيان. بالإضافة إلى ذلك، هناك تشكيلة من المكونات عالية الجودة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع الأذواق. على سبيل المثال، “الحبار المشوي” (160 دولارًا)، حيث يتم استيراد الحبار الطازج من إسبانيا بالطائرة إلى هونغ كونغ، وهو كبير الحجم ولحمه طري.
“لحم الخد البقري المطهو ببطء مع بيوريه اليقطين” (160 دولار) لحم البقر ناعم وعصير، إذا كنت ترغب في تناول طبق رئيسي بكمية كبيرة، فإن الخيار الأمثل هو الأرز المخبوز الإسباني، وله طعم فريد مثل “أرز الحبار التقليدي الحار بالحبر” (280 دولار)، طعم بحري لذيذ.
أحد الأشياء التي لا يمكن تفويتها هو “كعكة جبنة الحليب الخروفية من Candela’s”، حيث يتم اختيار استخدام حليب الخروف في صنعها بطريقة أصيلة، وتحتوي على طعم حقيقي للجبن المالح، ولا يمكن مقارنتها بأي جبنة كريمية عادية، وتتماشى مع صلصة الفاكهة الحمضية لتحقيق توازن في النكهة بين الحلاوة والحموضة.
اختر زجاجة من السانغريا الإسبانية بحجم يكفي لشخصين، يمكن اختيار النبيذ الأحمر أو النبيذ الأبيض، لجعل هذه الوجبة أكثر أجواءً.
العنوان: شارع كانينج، تونغ لوان، هونغ كونغ الهاتف: 2638 8895
