発見したのは、尖沙咀漆咸圍に新しくオープンした小さな店、植幕宵です!赤い店舗は非常に目を引きますが、実は店主一人で運営していて、まだ試験的な段階にあるため、提供される食べ物の種類は限られていますが、心を込めて作られており、真心で救済しています。
主打は醤油エビ濃厚ラーメン/98ドルで、一杯のラーメンには醤油漬けされた海老が入っています。醤油の味は甘みと辛みがあり、さらに淡い酒の香りもあります。海老はとても美味しく味付けされており、大量のエビの殻で作られたスープには、ひき肉も加えられています。一杯のスープには濃厚な香りと味が凝縮されており、桜エビを散らして、塩味と香りを増しています。
除了虾汤拉面,现在还供应古早牛肉面,同样是花心思时间制作,老板说以后还会有酱油鲍鱼拉面,非常期待呢!
住所:尖沙咀漆咸圍5号
営業時間:11:30am – 10pm