自然な鮮やかな紫色のデザートは目を引きます！紫芋（Ube）で作られたケーキとクッキーは、Graceとヴィーガンスイーツ店The Cakeryのコラボレーションで、11月の世界ヴィーガン月間の限定アイテムとして、11月4日から11月14日まで提供されます。
一向甘兜食甜品嘅 Grace 將自己鍾意嘅 ube，變成今次嘅合作主題同 The Cakery 一齊創作，當中必定包括 Grace 經常自家焗製嘅曲奇，Ube Mochi Cookie（$55）。這款軟身曲奇中夾着軟糯嘅紫芋泥，還有柔軟可拉絲的麻糬，麻糬帶來多層次口感，同時平衡了甜度。這款不含牛油的素食曲奇也達到了這樣的口感，絕對令人驚喜。
クリーミーな口当たりが好きなら、Ube Tart（$70）を試してみてください。紫芋のタルトを手に取ると、濃厚な紫芋の香りが漂います。サクサクのタルトの底にはたっぷりの紫芋クリームが乗っており、上品で優雅な質感を演出しています。中央には紫芋の餡があり、タルトの底にはさらに焼き心地の良いピスタチオが敷かれており、よりサクサクとした食感を楽しめます。
限定シリーズでThe Cakeryで最も有名なカップケーキは何ですか？Ube Cupcake（$48）は、純粋な植物性のバニラケーキの中にほくほくした紫芋の餡が入っており、表面には滑らかな紫芋クリームがあり、見た目だけでなく味も濃厚です。
友達と一緒に純粋な味を共有したい場合は、タワーケーキの形を選んでウベケーキ（4インチ$688、6インチ$1,378）を選ぶ必要があります。白と紫の対照的な二色の外観で、中央には銀箔で高貴で優雅な雰囲気が演出されています。
整个ube系列将于11月4日起推出，可直接到店中购买也可于网站预订，供应期有限，甜品控不要错过啊。
住所：銅鑼灣利園二期1階124号店/中環置地広場3階303号店/中環ifcモール1041-1049 City’Super内
