حلوى بنفسجية طبيعية مذهلة! الكعك والبسكويت المصنوعان من اليام البنفسجي (Ube)، بالتعاون مع Grace Chen من متجر الحلويات النباتية The Cakery، كجزء من تشكيلة نوفمبر الخاصة بشهر النباتيين في العالم، ستكون متوفرة من 4 نوفمبر حتى 14 نوفمبر.
عشقت غريس دائمًا تناول الحلويات، وقد قامت بتحويل حبها لليام الأرجواني إلى موضوع هذا التعاون والتعاون مع The Cakery، حيث يتم تحضير الكوكيز الناعمة Ube Mochi Cookie ($55) التي تحتوي على حشوة ناعمة من اليام الأرجواني وعجينة الرايس كيك اللذيذة التي تعد غريس بنفسها في الوسط. العجينة النباتية النقية التي لا تحتوي على زبدة توفر هذه التجربة المدهشة بملمسها اللين والمرن.
إذا كنت تحب القوام الكريمي، فيجب عليك تجربة Ube Tart (70 دولارًا)، حيث يمكنك أن تشم رائحة اليام الغنية فور أخذك لقطعة تارت البطاطا الحلوة البنفسجية، والتي تحتوي على طبقة سميكة من كريمة اليام البنفسجية على قاعدة التارت المقرمشة بشكل جميل، مما يمنحها نقوشًا أنيقة وأنيقة. في الوسط، هناك حشوة من كريمة اليام البنفسجية، بينما يوجد طبقة أخرى من الفستق المحمص على قاعدة التارت، مما يمنحها قوامًا أكثر هشاشة ولذة.
كيف يمكن أن تكون سلسلة The Cakery الشهيرة للكب كيكات كاملة دون كب كيك اليام البنفسجي النباتي (48 دولارًا)؟ يحتوي كب كيك اليام البنفسجي النباتي على حشوة يام بنفسجية ناعمة وطبقة سلسة من كريمة اليام البنفسجية، مما يجعله لذيذًا وممتعًا بصريًا.
يرغب في مشاركة نكهة الكعك البنفسجي النباتي مع الأصدقاء، يجب اختيار كعكة Ube بتصميم tower cake (بسعر 688 دولارًا لحجم 4 بوصات، و 1,378 دولارًا لحجم 6 بوصات)، حيث يتم إنشاء شكل ثنائي اللون باللون الأبيض والأرجواني، مع حلقة من الفضة في الوسط تضيف لمسة من الرفاهية والأناقة.
السلسلة الكاملة من Ube ستتوفر اعتبارًا من 4 نوفمبر، يمكنك شراؤها مباشرة من المتجر أو الطلب عبر الموقع الإلكتروني، الكمية محدودة، لذا لا تفوتها عشاق الحلويات.
العنوان: متجر رقم 124، الطابق الأول، مركز لي يون، تاي لو وان / متجر رقم 303، الطابق الثالث، سنترال تاون بلازا / متجر رقم 1041 – 1049، سيتي سوبر، مركز ifc في سنترال
