Il leader del popolare gruppo maschile MIRROR, Lokman (Yang Lok Man), di recente ha aperto insieme a un amico il caffè SOLEBREW a Central, con due piani! Oltre a offrire caffè e vino come concetto di “caffè al mattino e vino alla sera”, il nuovo negozio fonde anche la cultura street e le sneaker, molto alla moda!
SOLEBREW Il design interno del negozio è dominato dal blu, con molte postazioni alla moda per selfie, e un “muro delle scarpe da ginnastica” che espone fino a 100 paia di scarpe da collezione, davvero sorprendente! Il bar al piano offre due sessioni al giorno, dalle mattina alle 16:00 è il momento del Cafe Time, con caffè, bagel e altri snack leggeri, tra cui il caffè “SOLEBREW” selezionato da Lokman, proveniente dalla tenuta di mocca di Honduras, fermentato in botti di whisky, che al primo assaggio si possono percepire i sapori unici del whisky mescolati alla vaniglia.
Ci sono anche due selezioni di chicchi di caffè, tra cui House Blend “GOLDEN HOUR” e “N.E. BREEZE”, ognuno con un sapore diverso. Per gli snack, ci sono Yogurt Cup, Charcoal Sesame Bagel with Ice Cream, Cheese & Smashed Potato Bread with Bolognese Sauce e altri snack.
Lettura aggiuntiva:
Cafe entra in Bar Time dalle 5 del pomeriggio, dove puoi assaggiare una varietà di cocktail originali a tema “SOLEBREW” e blu, con particolare attenzione al “Blue Soul”, che combina il dolce sciroppo di camomilla autoprodotto con l’acidità degli agrumi, il cui design a forma di bolle fumose è perfetto per Instagram! Un’altra creazione speciale è il “Smokin’ Jazzman”, un whisky al tè con un sapore affumicato di legno, con un gusto ben definito.
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Oltre ai posti a sedere al piano terra, tutti possono scendere al seminterrato lungo le scale blu, dove c’è anche un’area riservata ai VIP chiamata “The Vault” per rilassarsi e chiacchierare con gli amici!
Luogo: 23 Stanley Street, Central
Orario di apertura: Cafe 7:30-16:00; Bar 17:00-2:00 (pausa 16:00-17:00)
