La Pasqua si avvicina e l’hotel Ritz Carlton di Hong Kong presenta il “Tè pomeridiano al miele di Manuka”, che offre una serie di delizie create con il benefico miele di Manuka.
I punti salati includono “salmone affumicato con salsa al miele e limone”, il suo sapore affumicato si abbina perfettamente al dolce e non stucchevole sapore del miele e del limone. “Frittelle di gamberi rossi spagnoli con miele di macchia” sono fritte e poi cotte al forno, e sono decorate con freschi chicchi di miele di yuzu, deliziosamente croccanti.
Dessert consigliato “Torta al miele francese con crema al limone”, il profumo del burro si diffonde nell’aria, abbinato al miele e alla crema al limone delicata, lascia un sapore delizioso in bocca. Inoltre, c’è la “Torta mousse al tè nero con crema di pompelmo”, la mousse è piena di dolcezza del tè nero, la torta alla crema con aggiunta di polpa di pompelmo e una crosta di nido d’ape fatta di cioccolato bianco, dà una sensazione fresca e rinfrescante.
Tè pomeridiano al miele di Macallan
Data: dal 3 aprile al 2 luglio
Prezzo: (dal lunedì al venerdì) HK$488/a persona, HK$788/per due persone; (sabato, domenica e festivi) HK$518/a persona, HK$838/per due persone; (dal 7 al 10 aprile) HK$538/a persona, HK$868/per due persone (servizio incluso)
Indirizzo: Lobby Lounge, 102º piano, The Ritz-Carlton, Hong Kong
