قرب عيد الفصح، يقدم فندق ريتز كارلتون هونغ كونغ “شاي بعد الظهر بالعسل النيوزيلندي”، حيث يتم استخدام عسل مانوكا الغني بالفوائد الصحية لإعداد مجموعة من الحلويات الراقية.
تشمل المقبلات “سلمون مدخن مع صلصة الليمون والعسل”، حيث يتناغم طعم السلمون المدخن مع طعم العسل الحلو والليمون المنعش. “كعكة جمبري إسبانية مقلية مع عسل ماكيا” تُقلى ثم تُخبز، وتُزين بحبيبات الجريب فروت العسلية الطازجة، لتكون لذيذة ومقرمشة.
توصيات في مجال الحلويات تشمل “كعكة العسل الفرنسية مع كريمة الليمون”، رائحة الزبدة تفوح، مع العسل وكريمة الليمون الناعمة، تترك طعمًا لذيذًا في الفم. بالإضافة إلى “كعكة الموس الشاي الأحمر بكريمة اليوسفي والشوكولاتة البيضاء”، الموس مليء بطعم الشاي الأحمر الحلو، وكعكة الكريمة مع فاكهة اليوسفي وشرائح العسل المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء، تعطي شعورًا منعشًا.
ماكا لوكا بعد الظهر مع العسل
التاريخ: من 3 أبريل إلى 2 يوليو
السعر: (من الاثنين إلى الجمعة) 488 دولار هونج كونج للفرد، 788 دولار هونج كونج لشخصين؛ (السبت والأحد والعطلات الرسمية) 518 دولار هونج كونج للفرد، 838 دولار هونج كونج لشخصين؛ (من 7 إلى 10 أبريل) 538 دولار هونج كونج للفرد، 868 دولار هونج كونج لشخصين (بالإضافة إلى رسوم الخدمة)
العنوان: لوبي صالة الشاي، الطابق 102، فندق ريتز كارلتون هونج كونج
