Il “Black Birch Cattle Farm”, con 75 anni di storia in Giappone, ha 40 fattorie in tutto il paese e ha ottenuto molte certificazioni alimentari. Il nuovo ristorante di hot pot “Black Birch Cattle Farm” a Tsim Sha Tsui, Hong Kong, offre il proprio manzo A5 a prezzi convenienti!
Scopri i dettagli dell’offerta! Adulti HK$398 / Bambini HK$268 (120 minuti), puoi mangiare a volontà manzo di Kobe A5, 8 tagli tra cui costolette di manzo di alta qualità, costolette di manzo, spalla di manzo, fiore di spalla di manzo, petto di manzo, lombata posteriore di manzo, collo di manzo, nervo di manzo, ognuno con diversa distribuzione di grasso e intensità di sapore della carne.
Altre opzioni alimentari disponibili includono oltre 50 stili diversi, tra cui maiale giapponese, cibi fatti in casa, snack piccanti, fritti, gelati, bevande, ecc. I piatti consigliati includono maiale giapponese di Saga, ravioli di manzo fatti in casa, pizza con gamberetti bruciacchiati da 8 pollici, tofu di Chiba, snack piccanti fatti in casa, ecc.
Lo stile del brodo ha anche le sue caratteristiche, “Hot Pot vulcano taiwanese” (disponibile in quantità limitata), con zucca invernale e fette di carne disposte a forma di vulcano, versate con alcool e accese, poi aggiungere una grande quantità di salsa piccante taiwanese, accompagnata dal sangue d’anatra tipico di Taiwan, molto piccante, l’effetto fiamma è spesso perfetto per scattare una foto!
Un’altra raccomandazione per il brodo è il “Hotpot di latte di soia al formaggio rosa di Hokkaido”, con un gigantesco fiore di rosa fatto di formaggio di soia che si scioglie lentamente nel brodo preparato con pesce Keng. Perfetto da gustare con la carne di maiale! Altri brodi includono “Hotpot di pesce agrodolce segreto di betulla nera”, “Hotpot di pollo giapponese al Sakamoto con erbe medicinali”, “Hotpot di pollo piccante alla fiamma”.
Il negozio offre molte offerte, attualmente prenotando un tavolo si riceverà uno scaffale selezionato dalla Black Birch Farm. Lo scaffale a tre piani include manzo giapponese a forma di fiore, maiale marino di Saga e polpette fatte in casa. Inoltre, entro il 30 settembre, prenotando due persone con due giorni di anticipo, si riceverà un piatto misto di ostriche di Hokkaido, che verrà servito con fiamme e profumo di vino! Entro il 15 ottobre, prenotando quattro persone con due giorni di anticipo, si riceverà gratuitamente un filetto di manzo A5, tagliato in fette di 15 cm di diametro, che diventerà tenero e delicato con una rapida immersione nel brodo!
Indirizzo: 1 ° piano, 6-6A Granville Road, Tsim Sha Tsui
Orario di apertura: 12pm – 12am
Telefono: 2328 9382
