Il ristorante di bistecche alla piastra di stile hongkonghese ha anche piatti chetogenici! Il nuovo Chiba a Mong Kok è il nuovo ramo di “Eat Bar”, la sua vivace facciata viola, insieme alle applique esterne, alle tende di formaggio alle finestre in vetro, al telefono antico, ai lampadari, è piena di nostalgia per Hong Kong, e oltre ai piatti di bistecche alla piastra e ai dessert nostalgici, offre anche piatti chetogenici!
Prima di presentare il piatto di bisteccheria retrò, viene servito direttamente sul tavolo con salsa, con la scelta di riso, patate o pasta, accompagnato da zuppa, pane, bevande e dessert. Il pranzo al tavolo di ferro durante il pranzo include tutte queste opzioni, e i piatti più economici come “pollo alla griglia con filetto di pesce” e “scaloppina di maiale con vongole” costano solo HK$68.
“Il taglio di carne selezionato” (HK$79), “Mangia cosa vuoi” include filetto di pesce, costoletta di maiale, costoletta di pollo, salsiccia di manzo, solo HK$88, e gli contorni non sono da meno, la zuppa di pomodoro ha un sacco di verdure, molto abbondante! Salse disponibili: pepe nero, aglio, cipolla, salsa al vino rosso, aggiungi HK$18 per avere del formaggio fuso! Servito in una padella con formaggio fuso, viene acceso al tavolo, poi versato sulla piastra calda, in quantità tale da coprire l’intera piastra!
I piatti principali chetogenici includono “Riso di cavolfiore stufato con tartufo nero e funghi” (HK$58), “Insalata di salmone affumicato e avocado” (HK$68), “Salmone scottato con riso di cavolfiore” (HK$68), mentre gli snack includono “Cavolfiore fritto con pancetta e panna acida” (HK$78). Il riso di cavolfiore stesso è leggermente condito, ricco di sapore, e diventa ancora più “peccaminoso” se aggiungi formaggio fuso caldo!
Il menu include anche piatti tipici della cucina occidentale di Hong Kong, come la montagna di neve infuocata, la barca di banana, il gelato ai fagioli rossi, il manzo nero, l’uovo bollito, ecc.
Indirizzo: 108 Soy Street, Mong Kok
Orario di apertura: 11:30 – 22:00
