Le restaurant à thème « Yakitori Tsukada » de Tokyo, Japon, a récemment ouvert ses portes à Tsim Sha Tsui. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte, de sièges au bar et d’un éclairage doux, permettant aux clients d’apprécier de près la préparation des plats par les chefs.
Les plats phares du menu sont le poulet noir Satsuma élevé dans une ferme de Kagoshima au Japon, ainsi que des poulets de renom provenant de différentes régions du Japon. Nous proposons plus de 20 plats de brochettes de poulet, comprenant des cuisses de poulet, des cous de poulet, des ailes de poulet, des épaules de poulet, des tendons de poulet, de la peau de poulet, des rognons de poulet, de la viande de poulet hachée, etc. Nous utilisons également du charbon de bois japonais de qualité supérieure pour mettre en valeur la texture ferme et tendre de la viande de poulet.
En outre, il y a des plats tels que le bouillon de poulet parfumé avec de la viande de poulet hachée, les nouilles au bouillon de poulet, le riz au thé au poulet, ainsi que des brochettes de coquilles Saint-Jacques, de porc et de bœuf de première qualité.
En plus des plats à la carte, le restaurant propose également deux menus de brochettes (HK$498/8 brochettes ; HK$698/10 brochettes), comprenant des brochettes de poulet, de fruits de mer et de porc et de bœuf, ainsi que des soupes, des plats chauds, du riz, des nouilles et des desserts.
Adresse : Boutique 01-03, Rez-de-chaussée, Centre Granville, 8 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
Horaires : Du mardi au dimanche de 17h00 à 23h00
Téléphone : 2688 6773
