En Sham Shui Po, siempre se ha sentido como un lugar lleno de nostalgia por el antiguo Hong Kong, con edificios ligeramente deteriorados y tiendas antiguas que cuentan la historia local. Sin embargo, en los últimos meses, el ambiente en Sham Shui Po ha cambiado, especialmente en las calles Tai Nan, Ki Lung y Wong Chuk, donde entre las tradicionales tiendas de telas y cuero, han abierto cada vez más cafeterías, añadiendo un toque artístico al área. Algunos dicen que aquí se ha convertido en el «Brooklyn» de Nueva York, el «Shoreditch» de Londres, o el «Chifeng Street» de Taipei, convirtiéndose en un nuevo y distintivo barrio artístico y cultural de Hong Kong.
Una tras otra, las cafeterías están llegando a Sham Shui Po, y lo más feliz son los amantes del café, que pueden dejar atrás el trabajo diario y disfrutar de una taza de café en su tiempo libre los fines de semana. ¡La vida es una gran alegría! Aquí están seleccionadas las 5 mejores cafeterías de la zona para que todos se sumerjan en el intenso aroma del café.
Flow
Esta cafetería boutique tiene una decoración exterior de estilo industrial ligero, mientras que el interior está decorado con un elegante estilo de madera, mezclando lo nostálgico con lo fresco. Los granos de café provienen de Lilo Coffee Roaster en Osaka, Japón, Coffee Collective en Dinamarca, entre otros, para que los clientes puedan elegir a su gusto. Además, se puede seleccionar el método de preparación para satisfacer tus necesidades de personalización.
地址：深水埗大南街 195 – 201 號興基大廈地下 3 號舖
營業時間： 12:00 – 18:00 （17:30 截單、休息日待定）
openground
El diseño de la fachada de cristal transparente y la decoración en blanco puro hacen que todo el entorno sea simple y limpio, creando una sensación natural y cómoda. En realidad, la cafetería es un espacio multifuncional, donde además de vender café y comida, también ofrece libros de diseño y artículos seleccionados, y de vez en cuando organiza exposiciones o talleres. La tienda utiliza granos de café de su propia marca y ofrece una variedad de opciones de pasteles. Además, la cafetería también vende bolsitas de café para colar, ¡así que puedes disfrutar de un buen café en casa durante la pandemia!
地址：深水埗大南街 198 號地舖
營業時間：星期二至日 12:00 – 19:00
Café Sausalito
El dueño nombró la cafetería en la Gran Calle después de la ciudad estadounidense de «Sausalito», con la esperanza de brindar a los clientes un ambiente relajado y acogedor local. Recientemente renovado después de 6 años, el café ha cambiado su estilo americano por un estilo industrial en tonos grises oscuros, con paredes que conservan intencionalmente marcas de desgaste para dar una sensación más auténtica. Sus cafés y comidas siempre han sido elogiados, especialmente el bagel de carne de res con queso fundido, ¡que es el favorito de muchos! Además, el local suele tener actuaciones de música en vivo, lo que te permite disfrutar de tu café en un ambiente relajado, ¡como si estuvieras en el extranjero!
地址：深水埗大南街 201 號地舖
營業時間：星期一至五及日 9:00 – 18:00 、星期六 9:00 – 19:00
Coffee of the Day
全白色調配上水泥地面的室內設計極具韓風，相當簡約文青。店內目前只有售賣飲品，暫無輕食提供，而除了香醇幼滑的咖啡之外，也有其他類型的飲品如消暑清涼的 lemonade 和西柚梳打。最特別的是，店舖奉上飲品時，令附上一張寫有「心靈雞湯」字條，為大家送上一份窩心。
地址：深水埗大南街 172 – 174 號地下 B 號舖
營業時間：星期一至日 11:00 – 19:00
Colour Brown x PHVLO HATCH
Ambos son espacios mixtos, creados en colaboración entre Colour Brown y la marca de moda local PHVLO HATCH, con una cafetería en la planta baja y dos pisos de tienda de moda encima. El diseño de la puerta con un marco verde alrededor de la reja tiene un toque retro muy llamativo en las calles de Sham Shui Po, y la popular escalera giratoria verde en el interior es otro lugar de moda para hacerse fotos. La recomendación principal de la tienda es el «café con espuma de jengibre y miel», que junto con una variedad de aperitivos ligeros, ¡te garantiza una deliciosa y satisfactoria merienda!
地址：深水埗黃竹街 13 號地下
營業時間：星期一至日 10:30 – 19:00
圖片來源： @cafe.hopping , @lizeatery , @cafesausalito , @samishome , @feedmefoodfood , @yencycheung , @f.o.v_ , @openground_hk , @datewivfood , @coffeeoftheday.hk
