الأوماكاسي ليس بالضرورة أن يكون مقتصرًا على الساكي الياباني فقط، هل فكرت يومًا في تجربة توازنه مع الويسكي؟ يمكنك تذوق 12 وجبة أوماكاسي مع The Glenlivet ويسكي في Wako Sake Labo الواقع في تيانهو، وهو مكان يتميز بالمأكولات اليابانية التقليدية. ستكون تجربة مثيرة بالتأكيد!
هذه المرة تم استخدام مجموعة جديدة تمامًا من غلينليفيت “مجموعة غرفة العينة الفاخرة”، حيث تم اختيار ويسكي بأعمار 18 و 21 و 25 عامًا، لإبراز نكهة الطعام الياباني بنكهات ومذاقات مختلفة، وتم تحويل منطقة تناول الطعام إلى مختبر غامر يشبه مصنع تخمير الجعة في اسكتلندا!
الأطباق المميزة الرئيسية تشمل تنسيق The Glenlivet 25 سنة من ويسكي الشعير الواحد مع الكبد المطهو ببطء من الأنقليس الأسمر، حيث يذوب الكبد في الفم، بينما يتم تقديم ويسكي الشعير الواحد لمدة 18 سنة مع الأنقليس المشوي بالصلصة، حيث يعزز عطر الكراميل اللذيذ الطبق، ويتحد الدهون في الأنقليس مع ويسكي الشعير الواحد لتكوين جسم واحد.
⾄於充滿果香的 The Glenlivet 21 年單⼀麥芽威⼠忌، يمكن تناوله مع سوشي السمك المشوي وصلصة النوري، ويمكن أيضًا إضافة ويسكي الـ 21 سنة إلى الأرز المشوي بالتاكو ماكي لتعزيز النكهة الطازجة!
في الجزء الأخير من التجربة، سيرتدي الضيوف الكمامة وسيستمعون إلى أنواع مختلفة من الموسيقى، لتذوق سلسلة غرفة العينة والشوكولاتة المصنوعة يدويًا من The Sample Room عن طريق الحواس السمعية!
السعر: HK$1,980
التاريخ: من 28 يوليو إلى 12 أغسطس، كل يوم جمعة وسبت
العنوان: محل رقم 1، شارع كوتون، تين هاو
الهاتف: 6406 0770
