大圍站上蓋「圍方」一開幕即萬人空巷！全新商場有不少商店與美食進駐，當中包括 4,000 呎的 under the roof，一邊是可快速打造髮型的「lobby by hair corner」，而另一邊則相連著「野田珈琲生豆專門店」，可在這裡享受咖啡及入手多款不同風味的咖啡豆！
裝潢以日本傳統建築為藍圖，設計用上屋樑、木柱、水泥、枯山水及海浪特色牆區間，而店內可找到超過 90 款來自世界各地的精品及單品咖啡生豆，包括圍方限定的一款日本 JAS 有機認證的墨西哥瓦哈卡蜜糖咖啡豆，以傳統棕櫚墊 Petate Dry方法處理，散發獨特出甜感及蜜糖風味。
「野田珈琲」內一隅設有「野甜屋」洋食甜品部，多款日系甜品由曾任職米芝連二星的甜品師、日籍餅師及野田資深烘焙師團隊共同企劃，包括鬆軟而富牛油香的「野田日式厚鬆餅」、保留金萱烏龍清香的「特色 Croffle 配金萱茶凍」、加上綿密奶蓋的「焙茶提拉米蘇」、清爽微酸的「咖啡果實鐵皮卡慕斯蛋糕」等。
除了可以享用咖啡及甜點之外，店內更亦設有「新鮮焙煎」房，可以欣賞咖啡生豆、焙煎和沖煮的步驟，「咖啡控」亦可以預約親身體驗 15 分鐘「咖啡沖煮」，挑選喜愛的咖啡豆及專業咖啡器具，於專業咖啡師協助下沖出屬於自己的咖啡！
地址：大圍車公廟路 18 號圍方 3 樓 325 店
電話：2146 1268
