最近天氣開始涼,心思思想約朋友吃火鍋又想打卡的話,可以到位於銅鑼灣利舞臺廣場、新開的「香江花月」火鍋店!
銅鑼灣新店裝潢華麗而有舊香港的感覺,入口接待處位置設計仿效舞台售票處,門口兩側掛上舞台紅幕,入門口後會見到大型舞台吊燈,新店亦利用舞台射燈效果及升降球燈作為體驗房,令人有如置身舞台劇場一樣。
店內於牆身掛上多部復古相機及攝錄機,另外亦有梅艷芳繪圖、經典電影場景的元素,而中間的旋轉台放上一部中古電單車,滿有懷舊感覺。
美食方面,新店推出全新湯底,「黑蒜豬骨鍋」用上微微香甜的黑蒜配上香濃乳白色的豬骨湯底,湯底特別加入了炸蒜粒,充滿蒜香;而「辣汁花蛤湯」就以鮮嫩花蛤配上鮮菌及以多種辣椒獨特調製而成的秘製辣汁,辛香鮮甜。至於火鍋配料方面,新店推出「三色飛魚子」,三色墨魚滑配上蟹籽,鮮味十足。
香江花月(銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 21 樓
營業時間:(星期一至五)12pm-4pm;5:30pm-11pm(星期六及日)9am–4pm;5:30pm-11pm
電話:2363 9698(2pm-6pm)