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October 21, 2022

中環歐式小餐館週年新菜單!威靈頓牛扒配濃郁松露汁、打卡甜品吉士梳乎厘

位於中環、歐式小餐館風格的 Mr Wolf 近日推出 5 週年全新菜單!品嚐美食之前可以先來一杯餐廳招牌開胃酒「Mrs Wolf」,以龍舌蘭酒、薑味甜酒、接骨木花利口酒、開心果及青檸調製。

然後可享用前菜,包括配搭薄脆吐司及伴上生蛋黃的「手切生牛肉他他」、以蒜香牛油烹調焗製的「法國特色菜法式焗田螺」。

主菜推介「咖哩扇貝和青口酥皮」,將鮮甜扇貝和多汁青口融合於咖哩醬汁之中,並將酥皮烤脆至金黃色,外酥內嫩。「大蒜黃油龍蝦」配搭墨汁意大利麵,並配上以海鮮熬成的經典醬汁 Sauce Americaine,帶出龍蝦鮮味。

經典英國菜「威靈頓牛扒」以柔嫩牛肉配上濃郁松露汁,伴新鮮爽脆蘆筍、法式焗薯批,充滿英式風味。最後有「吉士梳乎厘伴白朱古力雪糕」、「黑朱古力餡餅配奶油和開心果」,食甜品之餘又可打卡。

地址:中環皇后大道 70 號卡佛大廈 5 樓
營業時間:(星期一至日)8am – 12mn
電話:2526 0838

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