Situé à Central, le restaurant de style européen Mr Wolf a récemment lancé un tout nouveau menu pour son 5e anniversaire ! Avant de déguster les plats, vous pouvez commencer par un verre du cocktail signature du restaurant, « Mrs Wolf », préparé avec tequila, liqueur de gingembre, liqueur de sureau, pistaches et citron vert.
Ensuite, vous pourrez déguster des entrées, y compris du pain grillé croustillant accompagné de « Tartare de bœuf coupé à la main avec jaune d’œuf cru » et des « Escargots à la française gratinés avec du beurre à l’ail ».
Plat principal recommandé « Coquilles Saint-Jacques au curry et moules en pâte feuilletée », qui combine des coquilles Saint-Jacques fraîches et des moules juteuses dans une sauce au curry, et fait cuire la pâte feuilletée jusqu’à ce qu’elle soit croustillante et dorée, à l’extérieur croustillante et à l’intérieur tendre. « Homard au beurre à l’ail » accompagné de pâtes à l’encre de seiche, et servi avec une sauce classique à base de fruits de mer, la Sauce Américaine, pour mettre en valeur la saveur fraîche du homard.
Le classique anglais « Steak Wellington » est préparé avec de la viande de bœuf tendre et une sauce aux truffes riches, accompagné d’asperges fraîches et croustillantes et d’une tarte aux pommes de terre à la française, pour une saveur anglaise authentique. Enfin, il y a le « Cheesecake avec glace au chocolat blanc » et « Tarte au chocolat noir avec crème et pistaches », pour une expérience sucrée à partager sur les réseaux sociaux.
Adresse : 70 Queen’s Road Central, 5ème étage, K11 Atelier
Horaires d’ouverture : (du lundi au dimanche) de 8h à minuit
Téléphone : 2526 0838
