중앙에 위치한 Mr Wolf는 유럽식 작은 레스토랑 분위기로 최근 5주년을 맞아 새로운 메뉴를 선보입니다! 음식을 맛보기 전에 레스토랑의 대표적인 애퍼티프 “Mrs Wolf” 한 잔을 먼저 즐겨보세요. 테킬라, 진저 스위트 리큐르, 엘더플라워 리큐르, 피스타치오, 라임으로 만들어진 이 음료는 맛을 돋구어줄 것입니다.
그리고 전채를 즐길 수 있습니다. 그것은 바삭한 토스트와 생략된 달걀 노른자로 구성된 “손으로 자른 생 쇠고기 타타르”와 마늘 버터로 조리된 “프랑스 특색 요리 프랑스식 구운 달팽이”를 포함합니다.
주요 메뉴 추천 “카레 호텔과 홍합 퍼”는 신선하고 쥐포가 들어간 호텔과 쥐포를 카레 소스에 녹여 골드색으로 바삭하게 구워낸 것입니다. “마늘 버터 로브스터”는 먹물 파스타와 함께 제공되며, 해산물로 만든 클래식 소스 아메리카인과 함께 로브스터의 신선한 맛을 살려냅니다.
“클래식 영국 요리 ‘웰링턴 스테이크’는 부드러운 소고기에 풍부한 트러플 소스를 곁들여 신선하고 바삭한 아스파라거스와 프렌치 스타일의 베이크드 포테이토와 함께 영국 풍미를 가득 담았습니다. 마지막으로는 ‘치즈 소프트 서브’와 ‘다크 초콜릿 타르트에 크림과 피스타치오’가 있어 디저트를 즐기면서도 사진을 찍을 수 있습니다.”
주소: 중앙홍콩여왕대로 70호 카푸빌딩 5층
영업시간: (월요일부터 일요일까지) 오전 8시 – 오후 12시
전화: 2526 0838
