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10月 21, 2022

中环欧式小餐馆周年新菜单!威灵顿牛扒配浓郁松露汁、打卡甜品吉士梳乎厘

位于中环、欧式小餐馆风格的 Mr Wolf 近日推出5周年全新菜单!品尝美食之前可以先来一杯餐厅招牌开胃酒「Mrs Wolf」,以龙舌兰酒、姜味甜酒、接骨木花利口酒、开心果及青柠调制。

然后可享用前菜,包括配搭薄脆吐司及伴上生蛋黄的「手切生牛肉他他」、以蒜香牛油烹调焗制的「法国特色菜法式焗田螺」。

主菜推介「咖哩扇貝和青口酥皮」,将鲜甜扇贝和多汁青口融合于咖哩酱汁之中,并将酥皮烤脆至金黄色,外酥内嫩。「大蒜黄油龙虾」配搭墨汁意大利面,并配上以海鲜熬成的经典酱汁 Sauce Americaine,带出龙虾鲜味。

经典英国菜「威灵顿牛扒」以柔嫩牛肉配上浓郁松露汁,伴新鲜爽脆芦笋、法式焗薯批,充满英式风味。最后有「吉士梳乎厘伴白朱古力雪糕」、「黑朱古力饼配奶油和开心果」,食甜品之余又可打卡。

地址:中环皇后大道70号卡佛大厦5楼
营业时间:(星期一至日)8am – 12mn
电话:2526 0838

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