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April 21, 2022

M+ 最新餐廳 ADD+ 開幕!過萬呎空間盡享西九藝術公園、維港天際線壯麗景觀!

久後多時,M+  博物館終於在今天重開。大家參觀 M+ 展廳之餘,不妨到藝術公園海濱長廊發掘最新開幕的食肆 ADD+。這是一間提供多國美饌的全日餐飲概念餐廳,希望將美食帶入訪客的博物館體驗之中!

餐廳總面積超過一萬平方呎,共設有 3 個區域,分別是最廣闊的休閒餐飲區,環境怡人的吧台,以及兩間獨立廂房。由於這裏採用落地大玻璃窗,無論身處哪個區域,食客都可以眺望西九藝術公園廣闊景觀,以及壯麗迷人的維港天際線。美景配佳餚,絕對是非一般的享受。

除了可以坐下來慢享美食外,餐廳亦照顧到希望吃快餐的人,因此特設 Grab & Go 外賣區,讓大家快速填飽肚子回去展廳繼續欣賞藝術品,也為在公園野餐的人提供多一個選擇。

ADD+ 的菜單上雲集多國菜美饌,由行政總廚陳英偉掌舵,精選優質時令的食材,從香港經典小吃、中式點心、到滋味創新的全球料理, 結合「全日餐飲」的主概念加以發揮,為大家帶來意想不到的多國美食驚喜。

中式點心如粵點盛盒加入創新元素演繹,它以九宮格形式呈現,滿載了九款由經驗豐富的師傅精心設計的精緻點心,其中包括包括:杞子醉雞餃、京葱牛肉香芋角、頭抽牛頰肉春卷、鮮蝦鰻魚紫菜春卷等特色點心。此外,這裏的 ADD+ 海南雞飯改良自灣仔某高級酒店的馳名海南雞飯,廚師以秘製浸雞湯底烹調,雞肉嫩滑入味,值得一試。

希望輕食的你同樣有不少選擇,其中包含 18 層超級餡料及醬料的 ADD+ 公司三文治足料美味之餘,打卡亦夠震撼!想吃外賣小食,推薦雙色雞蛋仔 ,共有四款口味包括原味、芝麻、士多啤梨及伯爵茶。

一邊吃着雞蛋仔,一邊漫步西九海濱,份外寫意,大家不妨配上消暑飲品凍桃香茶、經典雞尾酒 Jan’s Collins 或 Thai Martini 等多款特色飲料,為你的博物館之旅增添一份美味!

圖片來源及了解更多:ADD+

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