雖然今個夏天依然無法出走，但即使留港也有不少 Staycation 的好選擇，尤其愛打卡又喜歡四處尋覓特色美食的吃貨們，相信經已在努力物色下一個目標，自製美食假期！完成第二階段翻新計劃的香港四季酒店，除了現有的米芝蓮餐廳之外，全新酒吧 ARGO 及大堂咖啡廳 Gallery 亦將於 7 月 15 日開業，為愛吃的你帶來新選擇！
//提供特色雞尾酒的新古典風酒吧 ARGO //
四季酒店全新酒吧 ARGO 的裝潢以新古典風格為主，其室內設計靈感取自溫室，以流線型的建築模糊了室外與室內空間的分野，並以小型盆裁、鏡飾將室外元素引入室內。酒吧入口裝置了一幅木製壁畫，上面以雷射雕刻技術烙有細緻的樹葉圖案，而顧客更可在這裡欣賞到維港景致。
對於喜歡小酌一番的朋友，相信最吸引的還是多款創新的雞尾酒！四季酒店的 ARGO 從亞洲各地搜羅雞尾酒材料，例如以本地蜂場的荔枝及龍眼單花蜜，製作蜂蜜口味的雞尾酒，以及從馬來西亞原住民的種植場購買單一產地可可，帶來新鮮配搭的雞尾酒。
ARGO 的首張雞尾酒單「Here Today, Gone Tomorrow」以蜂蜜、可可、雲呢拿、咖啡、白米及蘋果這 6 種日常食材為主，創作出獨有的味道，亦會根據時令食材和與酒業同好的合作計劃不時更新雞尾酒單「Canvas」，帶來多款創意雞尾酒。四季酒店亦推出「ARGO 全球創意烈酒指南」，當中包括一系列來自世界各地的烈酒，另外更與澳洲獲獎酒廠 The Never Never Distilling Co. 合作推出一款氈酒，為愛酒一族帶來新鮮感。
//與東京精品咖啡品牌及茶舍攜手的咖啡廳 Gallery //
喜愛品嚐下午茶的咖啡控，不妨一試四季酒店旋轉樓梯旁的大堂咖啡廳 Gallery，其下午茶以酒店米芝蓮餐廳的菜式作靈感，帶來本地風味的餐點美食。而在飲品方面，Gallery 的團隊由東京精品咖啡品牌 Omotesando Koffee 負責培訓，加上於日本以獨特手法烘焙的單一產地咖啡豆，帶來不一樣的香濃咖啡滋味。
四季酒店的 Gallery 亦與瑜茶舍合作，結合現代與傳統技藝，帶來多款中式茗茶，當中包括牌款式及每季轉換的時令精選，備有優質的經典茶飲、稀有茶種和冷泡茶等以供選擇，更由瑜茶舍茶藝師負責茗茶服務，愛品茶的你現在就把四季酒店這間新店 bookmark 起來吧。
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圖片來源：香港四季酒店
