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7月 12, 2021

四季ホテルの2つの新しい飲食スポット!新古典主義のバーARGO、そして特色ある手作りコーヒーショップGallery!

Four Seasons Hotel

雖然今個夏天依然無法出走,但即使留港也有不少 Staycation 的好選擇,尤其愛打卡又喜歡四處尋覓特色美食的吃貨們,相信經已在努力物色下一個目標,自製美食假期!完成第二階段翻新計劃的香港四季酒店,除了現有的米芝蓮餐廳之外,全新酒吧 ARGO 及大堂咖啡廳 Gallery 亦將於 7 月 15 日開業,為愛吃的你帶來新選擇!

//特色カクテルを提供する新古典スタイルのバー、ARGO//

四季ホテルの新しいバーARGOは、新古典主義のスタイルで装飾されており、そのインテリアデザインは温室からインスピレーションを得ています。流線型の建物は、屋内と屋外の境界を曖昧にし、小さな植木鉢や鏡で屋外要素を取り入れています。バーの入り口には木製の壁画が設置されており、そこにはレーザー彫刻技術で細かい葉の模様が施されています。また、お客様はここでビクトリアハーバーの景色を楽しむことができます。

Four Seasons Hotel_ ARGO

小さな飲み物が好きな友達にとって、最も魅力的なのは革新的なカクテルの数々でしょう!シーズンズホテルのARGOは、アジア各地からカクテルの材料を集めています。例えば、地元の蜂場で作られたライチやロンガンの単花蜜を使用して、ハチミツ味のカクテルを作ったり、マレーシアの先住民の農場から単一産地のカカオを購入して、新鮮な組み合わせのカクテルを提供しています。

Four Seasons Hotel_ ARGO

ARGOの最初のカクテルメニュー「Here Today, Gone Tomorrow」は、はちみつ、ココア、バニラ、コーヒー、白米、リンゴの6つの日常食材をベースにしており、独自の味を生み出しています。季節の食材や酒業愛好家とのコラボレーションプロジェクトに基づいて、定期的にカクテルメニュー「Canvas」を更新し、さまざまな創造的なカクテルを提供しています。Four Seasons Hotelはまた、「ARGO Global Creative Spirits Guide」を発表し、世界各地からのスピリッツを取り揃えています。さらに、オーストラリアの受賞酒蒸留所であるThe Never Never Distilling Co.とのコラボレーションで、新しい感覚をもたらすスピリッツを提供しています。

Four Seasons Hotel_ ARGO

//東京の高級コーヒーブランドや茶室と提携したカフェギャラリー//

Four Seasons Hotel_ Gallery

喜愛品嚐下午茶的コーヒーラバーは、四季ホテルの回転階段の横にあるロビーカフェGalleryを試してみると良いでしょう。同カフェのアフタヌーンティーは、ホテルのミシュランレストランの料理をインスピレーションにしており、地元の味を楽しむことができます。また、ドリンクに関しては、Galleryのチームは東京の高級コーヒーブランドOmotesando Koffeeによるトレーニングを受けており、日本で独自の手法で焙煎されたシングルオリジンコーヒー豆を使用しており、独特の濃厚なコーヒーの味を楽しむことができます。

Four Seasons Hotel_ Gallery

四季ホテルのギャラリーは、瑜茶舎と提携し、現代と伝統の技術を融合させ、さまざまな中国茶を提供しています。その中にはブランドのスタイルや季節ごとに変わる季節のおすすめ品も含まれており、高品質のクラシックなお茶、珍しい茶種、冷たく淹れたお茶などが選べます。また、瑜茶舎の茶の専門家がお茶のサービスを担当しており、お茶好きの方はぜひ四季ホテルのこの新しい店をブックマークしてください。

了解更多:香港四季酒店

圖片來源:香港四季酒店

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