雖然今個夏天依然無法出走，但即使留港也有不少 Staycation 的好選擇，尤其愛打卡又喜歡四處尋覓特色美食的吃貨們，相信經已在努力物色下一個目標，自製美食假期！完成第二階段翻新計劃的香港四季酒店，除了現有的米芝蓮餐廳之外，全新酒吧 ARGO 及大堂咖啡廳 Gallery 亦將於 7 月 15 日開業，為愛吃的你帶來新選擇！
//提供特色鸡尾酒的新古典风酒吧 ARGO //
四季酒店全新酒吧 ARGO 的装潢以新古典风格为主，其室内设计灵感取自温室，以流线型的建筑模糊了室外与室内空间的分野，并以小型盆栽、镜饰将室外元素引入室内。酒吧入口装置了一幅木制壁画，上面以激光雕刻技术烙有细致的树叶图案，而顾客更可在这里欣赏到维港景致。
对于喜欢小酌一番的朋友，相信最吸引的还是多款创新的鸡尾酒！四季酒店的 ARGO 从亚洲各地搜罗鸡尾酒材料，例如以本地蜂场的荔枝及龙眼单花蜜，制作蜂蜜口味的鸡尾酒，以及从马来西亚原住民的种植场购买单一产地可可，带来新鲜配搭的鸡尾酒。
ARGO 的首張雞尾酒單「今日在此，明日何在」以蜂蜜、可可、香草、咖啡、白米及蘋果这 6 种日常食材为主，创作出独有的味道，亦会根据时令食材和与酒业同好的合作计划不时更新雞尾酒單「Canvas」，带来多款创意雞尾酒。四季酒店亦推出「ARGO 全球创意烈酒指南」，其中包括一系列来自世界各地的烈酒，另外更与澳洲获奖酒厂 The Never Never Distilling Co. 合作推出一款氈酒，为爱酒一族带来新鲜感。
// 与东京精品咖啡品牌及茶舍携手的咖啡厅 Gallery //
喜欢品尝下午茶的咖啡爱好者，不妨一试四季酒店旋转楼梯旁的大堂咖啡厅 Gallery，其下午茶以酒店米其林餐厅的菜式作灵感，带来本地风味的餐点美食。而在饮品方面，Gallery 的团队由东京精品咖啡品牌 Omotesando Koffee 负责培训，加上于日本以独特手法烘焙的单一产地咖啡豆，带来不一样的香浓咖啡滋味。
四季酒店的 Gallery 亦与瑜茶舍合作，结合现代与传统技艺，带来多款中式茗茶，其中包括牌款式及每季转换的时令精选，备有优质的经典茶饮、稀有茶种和冷泡茶等以供选择，更由瑜茶舍茶艺师负责茗茶服务，爱品茶的你现在就把四季酒店这间新店 bookmark 起来吧。
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圖片來源：香港四季酒店
