多喝水除了能促进身体代谢、排毒及具美肌功效外,坊间更大推不少喝水减肥法如「53535 减肥法」、「8 杯水减肥法」,今次找来认可营养师吴耀芬为大家拆解喝水迷思,究竟「8 杯水减肥法」真的有效吗?喝茶、饮品、咖啡又可完全代替水吗?一起来看看吧!
成人每天饮水量
成人每公斤体重每日需要 30 毫升水分。以 50 公斤重的成人为例,每天需要大约 1,500 毫升的水分,相约于 6 杯水 (1 杯 250 毫升),但实际上每个人所需的饮用量受日常活动量、性别、健康状况和天气等因素影响。
喝茶、饮品、咖啡可以完全代替水吗?
咖啡和茶都含有咖啡因,有利尿作用。如果以咖啡因飲料完全取代清水,便會容易導致身體缺水,此外,攝取過量咖啡因亦會阻礙鈣質吸收,影響骨骼健康。另外,汽水或果汁因含有大量糖份,大量飲用亦會增肥胖風險,因此不能完全取代水。
喝太多或太少水对身体有何影响?
在短时间内饮用大量水,会有机会稀释体内的钠和电解质浓度,导致出现头晕、呕吐等症状。另外,如长期缺水或饮水不足,便会导致皮肤干燥、口干、注意力不集中、头晕、头痛等情况出现。而当48小时不喝水时,更可能有生命危险的可能性。
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“8杯水减肥法”有效吗?
从营养角度来看,饮水和减肥并没有直接的关系,但饮水可以增加饱腹感,有助于控制食量,避免正餐时过量进食,同时也可以减少大家在正餐与正餐之间找零食的欲望。
营养师建议每天的喝水时间
适当的饮水时间很重要,别等到感觉口渴才去喝水,因为这已经表明身体缺乏水分。如早上空肚喝一杯水,可有助促进血液循环,亦可促进肠道蠕动,排走肠胃累积一夜的毒素。而中午饭后大约半小时可以喝一杯水,能有助肠胃消化。另外,如果进行长时间的运动,建议可在运动的过程中补充水分,以防止身体处于脱水的状态。
了解更多:吳耀芬 Kathy – 認可營養師 (香港營養師學會)
「家營營養中心」創辦人,常出席電視報章營養專訪,及撰寫專欄文章。Kathy 是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學(NLP)導師和催眠治療師。她以「身營心營」為信念,幫助城市人快樂修身。