先生们，你还记得人生中第一双皮鞋是什么样子吗？本地皮鞋专卖店 HOAX 今年正式迎来成立十周年，一向致力于分享皮鞋文化的他们，来到十周年继续带来「联乘创作」- 今年找来西班牙皮鞋名所 Berwick 1707 合作，打造出两款别注联乘皮鞋，其中一款更参考了40年代、二战时期的美国海军 Service Shoes，改良了由著名美国陆军军医 Edward Munson 研发的 Munson Last 原版鞋楦，配以圆润舒适的鞋楦版型，加上亲自提案带有 Storm Welt 线缝的狗牙大底、锅头扁鞋带等细节部分。而且，团队今次更特意推出非公开发售版本，在鞋舌位置压上「TENTH」十周年纪念字样及鞋款型号，赠送给 HOAX 团队一直欣赏的单位。
适逢十周年，这次 ZTYLEZ MAN 特意找来主理人 Julian 及店长 James 坐下来分享一下 TENTH 的企划启发，以及十年时间的点滴。
Z：ZTYLEZ 男士；Julian：Julian & James：James
Z：可以分享一下 TENTH 的故事和靈感嗎？
詹姆斯：实际上，一直以来，黑皮鞋都是每个男士需要的物品，不论是上班、参加宴会、面试都能派上用场，但往往因为它的正式程度让人觉得“黑鞋很难搭配衬衫”，甚至任何一款平头的全手工制作黑皮鞋都会让人联想到“番学鞋”，毕竟不少男士在人生中第一次接触黑皮鞋就是上学的时候吧。来到十周年，经过历年各种联名企划的洗礼，策划过各款心水鞋款后，便想趁这个纪念时刻回到最基本，打造一双最完美的 On-and-Off 黑鞋。于是，TENTH 就此诞生。
Z：十周年，也算是回到基本的契机吧？
詹姆斯：一直以來，許多虛假的風格出現，實際上都是一些在市場上很少見的風格。對我們來說，現有的風格總是有一些細節不太符合我們的品味，因此在創作時，我們總是會加入一些適合我們的語言和元素。TENTH 的理念就是匯集我們這十年來對皮鞋的認識和探索，並創作出來的心血結晶。
朱利安：也许这几年我们很少从自己的角度出发去构思创作吧，以往一直都是以客人的喜好萌生各项创作，而这次终于有机会创作自己想要的东西。坦白说，这种创作真的不容易，尤其以我们这种经营模式下，可谓更有难度。所以，这次希望创作一些我们觉得好看的东西，与大家分享。
Z：HOAX 创办了十年，最初有否想过可以经营至十年时间？
Julian：没有，真的没有。我相信所有创业的人当初都没有想得这么长远，因为创业路始终充满挑战，所以十年真的很难得，也全赖团队上下的付出及努力。
Z：在过去的十年里，你们最深刻的感受是什么？
朱利安：作为 HOAX 创办人，相信是见证着香港从没有这件事到有，亦有其他比我们更大的公司，莫说是参照我们的造法，是我们的一些想法影响到他们的一些决定及货源变化，这些我们其实都看见的。我们希望往后的日子，在业界里都有着这种影响力吧。
詹姆斯：这算是营造了氛围吧。从成立初期至今，我们一直坚持“皮鞋也是日常穿搭物”的理念和宗旨，近年来我也很高兴看到客人开始改变对皮鞋的看法或加深了了解，希望这种氛围不仅仅是我们继续培养，希望在香港能有更多人把皮鞋视为日常穿搭的重要组成部分，而不再局限于“上班服”的概念。
Z：很好奇，老板又觉得 HOAX 团队最能启发你的又是什么呢？
朱利安：实不相暪，毕竟自己年纪与团队都有些微距离（哈哈），其实近年我几乎已经退居于幕后，所以不论詹姆斯或任何一位前线同事，接触的人和事绝对比我多，因此现时大家所见的各种想法其实大多来自詹姆斯和团队，而我则负责最后的决策和执行。其实我经常当自己甚么都不懂（詹姆斯：很愿意聆听我们的意见），因为没有人是甚么都懂的；而且，当生意发展至这种程度时，总不能单靠一人之力、一个人作所有决定吧？
詹姆斯：确实，社交媒体确实是两难的局面。因为形象是HOAX非常注重的元素，但我们更注重与顾客的关系，因此，既要建立团队的形象但同时要兼顾客人甚至打破隔膜，确实颇有挑战性，但每天都在思考中。坦白说，这是老板的功劳，正因为多年来他对于这方面有着坚持，才得以维系到形象及HOAX上下的气氛。他也很信任我们，同时也感染了我，要向同事投下信心一票，放手让他们作不同的尝试；即使碰到板，我也可视作为摸索的过程。最重要的，当然都是大家有共同目标吧。
Z：与不同鞋厂合作，实际上最需要考虑的是什么？
朱利安：一切都以销售为主。所谓联乘或合作，即意味着将要创作一些特别的事物，因此除了顾客之外，与厂方的沟通也是非常关键的。也许大家看到一双联乘鞋平平无奇，但实际上从鞋款、版型、材质、鞋带种类等，每个细节都需要与厂方独立要求，而厂方往往是根据订货数量 – 有时甚至需要最少数百对的订货量 – 来考虑是否接受，因此归根结底，站在我的角度来看，销售是重要的。
詹姆斯：对我来说，题材是先决条件，每一次我最先考虑的是“究竟对方明不明白我在做什么？”，所以每次提出合作，我都会参考自己欣赏的品牌、设计或各元素，然后为大家带来具有说服力的创作。所以，我们希望客人通过这些事会慢慢明白HOAX与一般皮鞋店不同，在于HOAX有着自家的language、文化、认识，这种概念才可让我们走得更远，令更多人尊重我们。
Z：那么两位对于 HOAX 的文化气氛又怎样看呢？
朱利安：我一直认为，如果一个品牌没有自己的文化，实际上就没有内容、故事可言，而人与人之间的对话往往都是由「内容」开始，否则永远都是围绕起居饮食等题材。不论网络也好，社交平台也好，其实很多内容都在重复，究竟又有多少内容是包含了作者的个人观点、喜好、发现，而我近年发现真的越来越少。
詹姆斯：可能是因為成長的緣故，從小到大我都很喜歡閱讀雜誌。除了服裝配飾，雜誌中也介紹了音樂、電影等流行文化。有趣的是，我加入HOAX正是因為一次機緣巧合與老闆交談。老闆覺得自己對音樂和流行文化也稍有了解（哈哈），於是我加入後來到了今天。這些年來，我一直在老闆身上學到不少東西，我們也經常交流這些文化事。我們都認為香港大眾對這些文化事不太感興趣，所以在時間和資源允許的情況下，我們也希望能分享或推廣更多。
Z: 最近听说 HOAX 也涉足「记者行列」，是真的吗？
詹姆斯：哈哈，當作新嘗試吧。對呢，今次十週年我們即將換個角色，四出與不同單位的朋友作簡單訪談，希望藉機可以推廣一下這些文化，畢竟物質以外，我們都視文化事為重要之列。
Z：題外話，其實 HOAX 的名字，是怎樣得來的？
朱利安：当初创立 HOAX 时，自己想要一个“非传统、主流，但深刻”的名字，虽然它意译为“骗局”，但意义上 HOAX 绝对不带任何负面意思。不过，现时仍有客人会以“H-O-A-X”来称呼我们的，哈哈！
Z：香港的皮鞋文化有发生变化吗？
朱利安：要求上一定有所增加。不知道呢…我不在前线，究竟了解自己所需的人多了还是甚么呢？假如某地方的鞋履文化是成熟的话，那位客人到店前，对于要选看哪些款式，脑海里一定早有预想及目标，很清楚自己的喜好和想要甚么。那么在香港…不知道呢？就观察而言，自己觉得的确有所进步的；但假如仍然是随随便便指选一对鞋的话，就真的没有甚么文化可言了。
詹姆斯：我觉得一定有所进步，的确多了客人到店前已经知道自己所需，认识上也的确增强了（不要说客人，就连我们也认识多了）。不过就我而言，最明显的是客人对于价格上的疑虑消减了，不知道是普遍物价影响，还是客人的认识增加了、了解到这些手工鞋的价值，但现时印象中好像没有以往那些「意见」了。
朱利安：但我想分享一下，又譬如說，假如有人擁有三十雙 Alden 皮鞋，我不視這類為皮鞋文化，極其量只能說他喜愛收藏指定品牌，然而真正的皮鞋文化，不應該只談論數量、價錢、品牌忠誠度，而是懂得欣賞該文化，擁有很深入、很廣泛的了解，從而認清甚麼是適合自己的東西、願意嘗試不同東西，那才算是文化。
詹姆斯：例如日本杂志，每次阅读时你总会从中发现很多耐人寻味的事物，但他们往往都能让你认识到该事物，说出它的由来、故事等，文化大概就是如此吧。
Z. 在其他地方工作或交流时，您最想从那里带回香港的是什么？
朱利安：一些品牌吧。有些工厂即使与我们交涉多年，直至现在还是因为某些原因仍然不容许我们引入香港。原因上，可能工厂已向其他地方分发货源，故不希望销售过于分散；也可能是源于工厂认为该鞋款未能在香港畅销吧，始终相比日本、英国等地，香港地方的确较小。大概气氛影响吧，例如日本的伊势丹百货，假如我们要循着这个方向发展，可能只可以在中环置地广场经营，但我们不敢，源于这个气氛，在香港的话只会吓怕一般人，最终与皮鞋的距离地只会越拉越远。
詹姆斯：香港人就是不習慣。在香港，假如你閒時或假日，穿起西裝、長裙，依然會有人向你開玩笑：「今晚去飲宴嗎？」，就是這種想法令整個氣氛還是有點保守。沒辦法，唯有繼續以我們的造法感染大家吧。
Z：的确是。自己也被揶揄过不少。
Julian：不过，老实说，其实 HOAX 对于鞋厂而言，是非常特别的鞋店。
詹姆斯：在英國，一般的皮鞋店都是百年老店或者傳統皮鞋店；而在日本，主要以百貨公司為主，小店或者精品店通常是從百貨公司進貨，很少直接與鞋廠接觸，所以像我們這樣的專門皮鞋店真的很罕見。
朱利安：好像我们的联乘款，可能你只可在时装店或 Select Shop 内发现，而且也绝不会大量入货。即使是东京横街窄巷内的小店，也是售卖传统西服鞋，甚至是更高档次的货色。
Z：今年经历过疫情，是 HOAX 创立以来最艰难的一年吗？
Julian：以近年的发展来说，的确是最艰难的一年。如非疫情的话，现时我们理应身处意大利的展览，为采购工作忙碌中，可惜… 如非专注在精品市场，基本上小型、中型鞋厂都因为供应链被波及而被迫倒闭。
詹姆斯：其实不仅是我们，整个行业都停顿了。老板刚刚收到了意大利厂方朋友的短信，那边展览如常进行，但整个会场了无人烟，真的如死城一样。入行毕竟都十年了，真的未曾想像过会见到如此悲惨的场面。
Z：疫情过后，最想为 HOAX 带来什么改变？
朱利安：彻底更换现有的鞋款系列。正如我所说，疫情导致业界大停摆，基本上2020年我们也没有带来新款式，当然，鞋厂也无能为力。所以，希望疫情尽快完结，HOAX 可以继续更多创作吧。
詹姆斯：经历了今年后，自己才意识到，原来有些事情可以突然间消逝，例如科比也可以突然间离我们而去，令我理解到原来可以继续生存是一个很卑微的想法。所以，自己希望我们所尽的努力仍然有人懂得欣赏、团队上下可以继续做自己喜欢的事，为一直支持及欣赏我们的朋友带来更多。大家身体健康、继续做自己喜欢的事，就是第11年开始的愿景。
Z: 最后，两位可以分享下成立 HOAX 十周年的感受吗？
朱利安：“人人有鞋穿”对吧（哈哈）？那个年代，购买皮鞋或皮靴并不容易，市场上的皮鞋价格昂贵，款式选择也非常有限；其实成立HOAX的初衷是从“时尚”而非“上班服装”角度发展的，幸好十年后的今天，终于实现了这个目标，真的很开心。至少可以成为市场上的一个品牌，让大家了解一下，思考一下“究竟心中所想又是否适合自己？”。
詹姆斯：与老板合作多年，他真的给予我很大的空间去任性地发挥一些想法，庆幸这十年时间，也得到各方朋友的认同，的确很开心。希望 HOAX 一直走下去，沿路可以有更多人明白、欣赏这种经营模式及所主张的宗旨，一同将这种文化及气氛继续宣扬开去，令香港人的生活可以有趣一点，而不再是只围绕投资赚钱、生儿育女。穿着打扮并不是很难以捉摸的东西，反而是很基本的范畴，不过香港人则习惯将它放在较后位置。所以，希望 HOAX 的出现可以继续令大家稍为忘记生活上的一些痛苦，享受一下最基本的快乐，那怕是短暂的也好吧。
特别感谢：Julian@HOAX、James@HOAX、TED@HOAX
