涮涮锅都要整到花咁靓!而且仲有好多新鲜蔬菜好健康添!讲緊嘅係以日本空运食材作主打嘅温野菜,踏入初夏温野菜率先推出清新汤底!
柚子柠檬汤($68)将柚子柠檬味的骨胶原汤底雪冻成玫瑰花形,未动已可以率先打卡,另一款放满野菜的「温野菜锅」($68)可自己骨胶原柚子盐汤底、或完熟番茄汤、药膳汤等,菜锅上桌时已将生菜及红心萝卜砌成花形。
叫埋「豐之盛合」($599)同样有砌成花形嘅和牛,一整盘盛合有齐宫崎黑毛和牛肩脊肉、澳洲 M9 和牛肩脊肉、美国 SRF 极黑和牛三角牛小排、熊本火之国豚肉眼以及多款时令野菜。
而「海鲜盛合」($248)则有虎虾、带子、鲍鱼、白蛏及广岛蚝,鲜味满溢,想吃得更健康当然要试。「日本野菜六品盛合」($128)及「野菌宝石盒」($88)多款日本直送嘅新鲜蔬菜清新香甜,最后来一杯朱古力脆皮雪糕,係优雅又丰盛嘅涮涮锅大餐呢!
地址:尖沙咀海运大厦、九龙塘又一城、太古太古城中心、铜锣湾 Plaza 2000
电:3106 4218