涮涮鍋ที่สวยงามเหมือนดอกไม้! และยังมีผักสดๆ ที่เพิ่มความเป็นสุขภาพอีกด้วย! สิ่งที่กำลังพูดถึงคืออาหารญี่ปุ่นที่นำเข้าด้วยการขนส่งทางอากาศ โดยเน้นการเตรียมอาหารจากผักสดใหม่ๆ และเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน!
สูตรน้ำมะนาวและมะกรูด (68 บาท) ทำให้ฐานน้ำต้มโคลลาเจนรสมะนาวและมะกรูดแข็งเป็นรูปดอกกุหลาบ สามารถถ่ายรูปได้ก่อนที่จะรับประทาน อีกหนึ่งสูตรคือ “หม้อผักอบอุ่น” (68 บาท) ที่มีผักสดมากมาย เช่น ฐานโคลลาเจนรสเกลือมะนาว หรือฐานน้ำแตงโมสุก หรือฐานน้ำยาจีน และเมื่อเสิร์ฟอาหารขึ้นโต๊ะ ผักสดและแครอทสีแดงจะถูกเรียงเป็นรูปดอกกุหลาบ
เรียกว่า “ฟงจิ๋วเซียงเซียง” (599 บาท) มีเนื้อวัวญี่ปุ่นที่สร้างเป็นรูปดอกไม้เช่นเดียวกัน จานเต็มจะประกอบด้วยเนื้อหลังวัวมูกิยากิ หลังวัว M9 จากออสเตรเลีย เนื้อหลังวัวสายพันธุ์ SRF จากสหรัฐอเมริกา ซี่โครงวัวสามเหลี่ยมจากเนื้อวัวสีดำสุดยอด หมูตากุชิมังสวิรัติจากคุมโมโต และผักสดหลากหลายชนิด
และ “ซีฟู้ดพิเศษ” (248 บาท) มีกุ้งเสือ, หอยเชลล์, หอยนางรม, หอยแมลงภู่ขาว, และหอยฮิโรชิม่า, รสชาติสดใสและอร่อยมาก หากต้องการรับประทานอาหารที่เพิ่มสุขภาพมากขึ้น คุณต้องลอง “ชุดผักญี่ปุ่น 6 ชนิด” (128 บาท) และ “กล่องเพชรผักป่า” (88 บาท) ที่มีผักสดจากญี่ปุ่นส่งตรง รสชาติสดชื่นและหวานอร่อย สุดท้าย ลองเสิร์ฟไอศกรีมช็อกโกแลตกรอบ มันเป็นอาหารหลักที่หรูหราและอุดมสมบูรณ์ของอาหารชุดชุดน้ำซุปนี้!
ที่อยู่: อาคารเฮียวันทาวเวอร์ ทิมส์สแควร์, ยานนาวา, อาคารยูนิตี้ โฮม คอมเพล็กซ์, ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า 2000
โทรศัพท์: 3106 4218
