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3月 22, 2023

九龙香格里拉意大利餐厅新菜式!龙虾意大利扁面/慢煮黑鳕鱼

Angelini

九龙香格里拉意大利餐厅Angelini坐拥维多利亚景致,亦有可以打卡的现代雅致装潢,餐厅近日更带来全新单点菜单。

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美食包括生吞拿鱼配鸭肝、黑松露、炸芹菜丸子和辣根酱,口感层次丰富,而意大利风干鹿肉片伴蜜桃果冻、火箭菜、水牛芝士和核桃则带来清新滋味。自制龙虾意大利扁面以番茄酱汁烹调,味道浓郁,加拿大龙虾肉质鲜美。

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另有慢煮黑鳕鱼配三式烹调菠菜、香脆大蒜丝及熟成猪面颊肉,以及慢煮澳洲羊鞍配香草意大利青瓜、樱桃茄灯笼椒及黑蒜迷迭香烧土豆等。

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令人期待的还有全新甜品菜单,美点包括厨师特色意大利马斯卡邦芝士配杂莓酱、招牌自制意大利芝士饼、合金欢花蛋糕配云呢拿雪糕及自制柠檬吉士酱。

地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
營業時間:午市下午12時至2時30分;晚市下午6時30分至10時
電話:2733 8750

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