九龍香格里拉ホテルのイタリアンレストラン、アンジェリーニは、ビクトリアハーバーの景色を一望できるだけでなく、モダンで上品な内装もあります。最近、レストランでは新しいアラカルトメニューを提供しています。
美食には、生のマグロとフォアグラ、ブラックトリュフ、揚げセロリボール、ワサビソースが含まれており、豊かな味わいがあります。また、イタリア風乾燥鹿肉のスライスには、ピーチジェリー、ルッコラ、水牛のチーズ、くるみが添えられ、爽やかな味わいをもたらします。自家製のロブスターパスタはトマトソースで調理され、濃厚な味わいがあり、カナダ産のロブスターの肉は美味です。
別にスローコックブラックコード魚と三種類のスピンドルスピンドル、香ばしいにんにくのスライスと熟成した豚のほお肉、そしてスローコックオーストラリアンランプと香草入りイタリアンキュウリ、チェリートマトランタンペッパーとブラックガーリックローズマリーローストポテトなどがあります。
令人期待的新しいデザートメニューには、シェフ特製のイタリアンマスカルポーネチーズとベリーソース、看板自家製イタリアンチーズケーキ、アーモンドフラワーケーキとバニラアイスクリーム、自家製レモンチーズソースが含まれています。
地址：尖沙咀麻地道64号九龙香格里拉大酒店阁楼
営業時間：昼の部 午後12時から2時30分；夜の部 午後6時30分から10時
電話：2733 8750
