Shabushabu未必任食先係滿足！牛陣最近就喺銅鑼灣世貿中心開設高級副線「牛陣HANARE – Platinum Label」，清新簡約嘅裝修甚有日本侘寂(wabi-sabi) 美學之感，灰杏色、木系傢俬配以綠色植物，成個感覺煥然一新，果然係唔同！
新的餐厅不再是自助餐，而是走高档路线，主打套餐。牛魔王必选鹿儿岛A5和牛套餐（$689位），有4款汤底可选：鲣鱼、番茄豆乳、真鲷鱼和寿喜烧，推荐使用纸火锅盛载的鲣鱼汤底，清甜美味又漂亮，纸火锅实际上有助于吸收油脂杂质。
8道菜的火锅套餐份量丰富，首先有季节前菜四品，包括烧煮鲍鱼、炙烧海胆、和牛他他和醋渍番茄。至于涮涮和牛，有肥美的澳洲和牛舌、鹿儿岛和牛赤身配海胆和A5和牛西冷，和牛西冷口感软绵绵，入口即化。
钟意食菜嘅见到丰盛嘅野菜盛合会超级开心，挑选多款本地有机新鲜菇菌同水耕菜，够晒营养均衡啊！套餐另外仲有和牛火炙寿司、杂炊同甜品，就算唔係任食都一样饱上颈。
除了和牛套餐，餐厅还推出了海鲜涮涮锅套餐（$689/位），配上日本直送精选海鲜，而午市也有一人份的鹿儿岛和牛赤身套餐（$179）。
地址：銅鑼灣告士打道 280 號世界貿易中心 11 樓 L11-02 號舖
營業時間：周一至周四：中午12點至下午3點；下午5點30分至晚上10點 & 周五至周日：中午12點至下午3點；下午5點30分至晚上10點30分
