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12月 19, 2022

九龙城高级日本料理!炉端烧/铁板烧/寿司品尝菜单/送海胆杯

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圣诞思考去哪里吃一顿好庆祝呢?也不一定要选择繁华地区,九龙城就有一家高级日本料理店”三和敘”,餐厅独立一幢,楼高五层,集传统日本料理三大菜式:寿司、铁板烧、炉端烧。每层都有一个主打,由专门的厨师负责,另外还有两层作为VIP房间。

餐厅最近推出冬日创意尝味餐单/$1,480位,八道菜餐单可以试勻寿司、铁板烧、炉端烧,仲用咗北海道螃蟹、澳洲龙虾等时令高级食材入馔,适逢餐厅四周年12月内惠顾每两客套餐,仲送海胆白虾杯一个,大大杯超满足。

前菜有松叶蟹肉水云醋伴新鲜鲑鱼子,清酸开胃,季节寿司三点有:备长炭炙烧寒鰤鱼、酱油浅腌熟成本鲔中腹,同埋北海道牡丹海老配马粪海胆,三款寿司都相当有惊喜。

天气寒冷,师傅们都非常细心地为大家考虑到了,在吃完寿司前上了一道北海道毛蟹花胶羹,热辣辣地用迷你砂锅端上来,暖入心头。接着有海鲜菜式铁板松茸瀨尿虾伴鳟鱼肝酱,还有炭烧活龙虾伴龙虾汁,分别用铁板烧和炉端烧的方式做,各有风味。

日本熊本牛柳就用咗A5級和牛,鐵板煎香,可以配搭炸日本独子蒜片、鹽昆布、金山寺味噌同埋香草海鹽。最後食埋個松葉蟹肉天使麵配蟹濃湯同甜品日本年糕伴紅豆湯、薑汁雪糕,真係飽到上心口,不過就超滿足!

地址:九龙城福佬村道46号
营业时间:12pm-3pm; 6pm-10pm

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