Trên tầng thượng của tòa nhà Prince’s Building ở trung tâm, quán bar và nhà hàng SEVVA được trang trí tinh tế và có thể ngắm nhìn cảnh Vịnh Victoria. Nhiều người đến đây để thưởng thức trà chiều và chụp ảnh, và quán vừa giới thiệu bữa trà chiều “My Favourite Things” với 13 loại đặc sản.
Các món mặn bao gồm nem chua chiên, bánh mì sandwich gà, bánh quế kem phô mai cá hồi, bánh mì cà chua Catalonia kèm giăm bông heo đen (48 tháng), tôm chiên kèm sốt tata tự làm, mỳ Ý truffle caviar, bánh hamburger bò Wagyu, và các món tráng miệng như bánh sô cô la, bánh kem kem caramel giòn, bánh kem sô cô la và bánh bông lan trứng chanh dây, thiết kế tinh tế.
Nếu muốn thưởng thức thời gian say sưa, bạn có thể thêm HK$380 để thưởng thức không giới hạn SEVVA Prestige Rose NV rượu vang hồng cao cấp trong hai giờ, cảm nhận hương thơm đậm đà từ trái cây mọng nước và hương vị tươi mới và sáng sủa.
“My Favourite Things” trà chiều
Giá: HK$1,280/2 người (chưa bao gồm phí dịch vụ)
Địa chỉ: Tầng 25, Tòa nhà Prince’s Building, 10 Chater Road, Trung Quốc
Điện thoại: 2537 1388